THỊT TÔM TÍCH

Thịt tôm tích là sản phẩm từ tôm tích (hay còn gọi là tôm tít, bề bề). Tôm tích thịt được chọn lọc từ những con tôm còn tươi sống, đem hấp chín bỏ đi phần vỏ, lấy phần thịt. Nên thịt tôm tích đã chín bạn mua về chỉ cần hâm nóng lại là có thể dùng được. Size tôm cỡ trung nhưng rất chắc, tươi và ngọt thịt.

Thịt tôm tít hấp chín đã bóc vỏ sẵn nên rất dễ chế biến. Thích hợp cho tất cả các món ăn ngon trong buổi cơm gia đình. Khách mua về ăn từ từ, chưa sử dụng hết thì bảo quản ngăn đông. Cam kết tôm tít thịt chắc, không bở và dai. Đôi khi, gặp mấy con thịt có gạch ăn béo rất ngon.

Các chất dinh dưỡng trong tôm tích

Tôm tích là dòng thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao có chứa 60% lượng đạm trong 100gr và trong 100gr tôm tích cung cấp hơn 290Kcal cho mọi hoạt động của cơ thể vitamin A, vitamin B, chất sắt, hàm lượng omega 3 và omega 6.

Tôm tích có rất nhiều canxi, chứa protein cao hơn so với thịt gia cầm nhưng lại rất dễ hấp thụ. Và đây là những giá trị dinh dưỡng mà tôm tích sẽ mang lại cho chúng ta.

– Bổ sung vitamin B12 là loại vitamin phức tạp nhất tham gia vào quá trình sinh hóa và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người.  Vitamin B12 giữ vai trò quan trọng trong tổng hợp nucleotide, protein, biến dưỡng carbohydrat và chất béo.

– Bổ sung chất sắt là thành phần dinh dưỡng thiết yêu cần cho tất cả các cơ quan và mô trong cơ thể. Nếu thiếu sắt cơ thể sẽ thiếu máu, mệt lả và khó thở. Sắt tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, tạo nên hemoglobin để vận chuyển oxy từ phổi đến tất cả các cơ quan. Đối với trẻ em sắt vô cùng quan trọng vị trẻ em là đối tượng dễ bị thiếu sắt.

– Cung cấp canxi, là chất đặc biệt quan trọng  đối với xương khớp  và sự phát triển của trẻ nhỏ.  Canxi là chất cần thiết cho sự phát triển của xương, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao của trẻ. Nếu trẻ bị thiếu canxi sẽ chậm lớn, hạn chế chiều cao, còi xương  hoặc xương bị biến dạng. Và không có gì ngạc nhiên khi người ta thường chọn tôm trong bữa ăn hằng ngày để bổ sung canxi cho trẻ vì cứ trong 100gr tôm có đến 2000mg canxi.

– Chứa nhiều omega 3 hỗ trợ phát triển trí não của trẻ, phát triển tư duy, giúp trẻ học hỏi tốt hơn. Những trẻ được cung cấp đủ omega-3 sẽ có kỹ năng phối hợp tay, mắt; kỹ năng xã hội, khả năng tập trung và chỉ số IQ cao hơn.

Món ngon từ tôm tích

Tôm tích từ lâu đã là loại hải sản khoái khẩu của rất nhiều người, thịt tôm có vị ngọt, béo đặc trưng nên có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Cùng Crab xem qua một số món ngon từ tôm tích phổ biến dưới đây nhé!

Tôm tích hấp

Tôm tích hấp là món đơn giản nhất nhưng cũng là ngon nhất, chế biến theo cách này sẽ giữ gần như trọn vẹn mùi vị thơm ngon tự nhiên của con tôm tích. Sả và bia là 2 nguyên liệu phổ biến của món này, nhưng cũng có nơi người ta hấp cùng với nước dừa. 

Tôm tích hấp chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là đủ vị, hoặc mù tạt nếu bạn là người thích cảm giác cay và sốc. Yêu cầu thành phẩm món tôm tích hấp là tôm phải chín đều, thịt săn chắc và ngọt, khi chấm với nước chấm sẽ vô cùng ngon và hấp dẫn, không gây ngán.

Tôm tích nướng muối ớt

Nếu muốn thưởng thức tôm tích với hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thử qua món tôm tích nướng muối ớt. Tôm được bóc vỏ, tẩm ướp qua với muối và ớt giã nhuyễn rồi đem nướng rồi nướng bằng vỉ trên than hồng. Lật đều tay cho tới khi tôm có mùi thơm và chuyển màu đỏ là được. Món này chấm mù tạt hoặc nước mắm chanh, tỏi, đường pha loãng. Vị ngọt của tôm tích, cay của ớt, mằn mặn của muối và nước mắm sẽ là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị.

Tôm tích rang

Có 2 món rang phổ biến là tôm tích rang muối và tôm tích rang tỏi. Tôm tích rang muối được chế biến bằng cách chao qua dầu mỡ để tạo vị ngậy cho tôm rồi rang với sả, muối, tiêu…Tôm tích rang muối có vị vừa beo béo, dai dai, mằn mặn chấm với tương ớt thì không gì bằng.

Tôm tích tươi, ngọt kết hợp vị cay, thơm nồng của tỏi sẽ làm cho món tôm tích rang tỏi đậm đà hương vị biển. Tôm được rửa sạch, chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng rồi để ráo. Chiên tôm qua dầu cho tới khi vàng đều thì vớt ra, cho tỏi băm nhuyễn vào chảo phi thơm trong 2 phút. Sau đó cho tôm đã chiên vào cùng tỏi phi, nêm nếm gia vị vừa ăn và đảo đều cho tới khi tôm cháy cạnh thì xếp ra đĩa.

Bún tôm tích

Bún tôm tích là món ăn lạ miệng đầy sáng tạo. Nguyên liệu chính là tôm tích tươi sống, sử dụng nước luộc tôm ngọt thanh làm nước dùng, kết hợp với hành phi, rau thơm, tía tô,… thịt tôm bóc vỏ được dùng làm nhân. Bún tôm tích ăn kèm thân chuối non thái mỏng, tía tô, kinh giới trộn với ớt chưng, măng ớt,… Bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua cay mặn ngọt đang lan tỏa khắp mọi nơi.

Mua thịt tôm tích chất lượng ở đâu?

Để mua được thịt tôm tích chất lượng bạn nên lựa chọn Crab Seafood – đơn vị cung cấp và phân phối đặc sản, hải sản Việt Nam ở tại TP.HCM.

Đến với Crab Seafood khách hàng luôn mua được sản phẩm tươi ngon, chất lượng mà giá cả lại vô cùng phù hợp. Thương hiệu Crab Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực thực phẩm. Là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng yên tâm khi mua hải sản.

Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, giá cả hợp lý, sản phẩm chất lượng, giao hàng nhanh chóng là những lý do để bạn lựa chọn Crab Seafood. 

Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt tôm tích tại Crab Seafood vui lòng liên hệ hotline 1900.088.879 để được hỗ trợ tốt nhất nhé!