CHẢ CÁ NHA TRANG

Chả cá Nha Trang một trong những đặc sản ngon được du khách tìm mua về làm quà sau mỗi chuyến du lịch, với nguồn hải sản đa dạng và tươi ngon thì người dân đã làm nên món chả cá “Cực phẩm” đúng chất Nha Trang. Hương vị thơm ngon đậm đà, ăn kèm với nhiều món.

Chả Cá Nha Trang làm từ cá gì?

Để trả lời cho câu hỏi chả cá được làm từ cá gì? Nha Trang được mệnh danh là thiên đường biển nên nơi đây có rất nhiều loại cá. Người ta thường chọn loại cá nhồng hương, cá mối, cá nhởn, cá rựa, cá chồn, cá cờ, cá thu…. là những nguyên liệu làm chả cá ngon nhất.

Chả cá Nha Trang được chia làm 2 loại: chả cá hấp, chả cá chiên. Bạn có thể mua theo sở thích và thời gian bảo quản sao cho phù hợp nhất.

Chiên thơm hơn nhưng hấp lại ngọt. Dù chiên hay hấp thì vẫn giữ được hương vị đặc trưng là dai, mềm và ngọt thanh từ cá. Ăn kèm với chả cá là nước mắm chua ngọt (nước mắm cá cơm đường ớt xay nhuyễn) kích thích người ăn một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi.

Lợi ích khi ăn chả cá

Ăn thường xuyên chả cá thu có tác dụng làm giảm bớt mụn trên mặt, xẹp nhanh các mụn bọc do omega-3 giúp bảo vệ tế bào chống lại sự tấn công của vi khuẩn, làm đẹp da, giảm mụn.

Vì chả cá không dùng chất bảo quản, nên chỉ có thể bảo quản chả cá bằng cách bỏ vào ngăn đông trong tủ lạnh để ăn dần, còn từ 1 ngày – 2 ngày thì đặt trong ngăn mát.

Cách nhận biết chả cá ngon

Cách nhận biết chả cá được làm đúng 100% nguyên chất từ cá:

• Khi cắt miếng chả cá nếu thấy rỗ khí, bề mặt không lát mịn, còn chả pha bột thì sẽ lán mịn và không có rỗ khí.
• Đặc biệt chả cá pha bột khi chiên sẽ phồng lên, khi để nguội thì xẹp xuống.
• Chả cá hàn the sẽ có vị chát, không có vị ngọt của cá biển, nếu chả cá tươi thì bên ngoài sẽ có màu sắc hơi đục.

Chả cá Nha Trang nấu món gì ngon?

Chả cá Nha Trang có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên sơ để ăn kèm với bánh mỳ, ăn cơm nóng, nấu bún chả cá, nấu bánh canh,…

Mua chả cá Nha Trang ở đâu ngon?

Tại Tp. Hồ Chí Minh bạn có thể mua chả cá ở các chợ, tuy nhiên có nhiều nơi bán chả cá không chính gốc từ Nha Trang, không đảm bảo chất lượng, sử dụng nhiều tạp phẩm không tốt cho sức khỏe.

Vì thế để mua được chả cá chính gốc Nha Trang tại TP.HCM bạn nên tìm những cơ sở, đại lý hải sản uy tín. Chả cá được đóng gói, hút chân không và có bao bì, nhãn hiệu, nguồn gốc rõ ràng.

Một trong những địa chỉ uy tín được nhiều chị em phụ nữ tin dùng để mua chả cá ngon là Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống, Chất Lượng Cao. Đến với Crab Seafood bạn sẽ được tư vấn mua sản phẩm phù hợp, hướng dẫn cách chế biến sao cho ngon nhất. Đồng thời, chúng tôi còn giao hàng tận nơi cho khách hàng trong vòng 1 giờ và cam kết 1 đổi 1 miễn phí cho khách hàng nếu sản phẩm không đáp ứng được nhu cầu.

Khách hàng mua chả cá liên hệ Hotline 1900.088.879 để được tư vấn và đặt hàng nhé!