Gỏi Tôm Sống Kiểu Thái Chua Cay Ngon Tê Tái

Gỏi tôm sống kiểu Thái là món ăn ngon đặc sắc, giúp bổ sung vào thực đơn món Thái cho gia đình. Gỏi tôm Thái có vị ngọt của tôm tươi sần sật, quyện cùng hương thơm đặc trưng dễ gây nghiện bởi sốt Thái cay nồng, chua chua, thật khó cưỡng. 

• 3 Món Salad Tôm Hấp Dẫn, Tươi Mát Cho Ngày Hè
• Lưu ngay những cách chế biến tôm càng xanh ngon nhất

Cùng Crab Seafood học ngay cách làm gỏi tôm sống ngon, đơn giản mà lại rất đáng để thử cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm gỏi tôm sống:

– Sả: 1 cây

– Hành tím: 4 củ

– Gừng: 5 lát

– Tỏi: 2 tép

– Ớt: 6 trái

– Đường trắng: 6 muỗng canh

– Nước mắm: 4 muỗng canh

– Tương ớt: 4 muỗng canh

– Chanh: 5 trái

– Ớt bột: 2 muỗng canh

– Bột bắp: 2 muỗng canh

– Mù tạt: 1/4 muỗng cà phê

– Tôm tươi: 300 gram

Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái:

– Cách làm nước sốt Thái trộn gỏi: Cho hành tím, tỏi, sả, gừng thái lát vào cối, sau đó cho thêm 6 quả ớt sừng, 4 muỗng canh đường. Giã nhuyễn tất cả cho đến khi thành một hỗn hợp đặc sánh. Cho hỗn hợp ra dĩa, thêm 4 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh tương ớt, vắt 4 quả chanh lấy nước cốt, 2 muỗng canh ớt bột, trộn đều.

– Rửa sạch tôm, chia đôi phần đầu tôm và thân tôm. Đầu tôm trộn với 2 muỗng canh bột bắp, cho vào chảo dầu chiên vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu. Thân tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, chẻ lưng, xếp ra dĩa để sẵn.

– Vắt nước cốt 1 quả chanh, cho 1/4 muỗng cà phê mù tạt vào trộn đều. Ngâm tôm 1 phút để nước chanh và mù tạt làm tái tôm và thịt tôm không bị tanh, sau 1 phút gắp tôm ra để riêng.

– Xếp gỏi tôm Thái sống ra dĩa, chan nước sốt Thái lên gỏi tôm. Phần đầu tôm không bỏ đi mà đem chiên với bột bắp giòn giòn, vừa béo vừa bùi rất thú vị. Cho thêm vài lá rau thơm xắt nhuyễn và thưởng thức gỏi tôm sống Thái Lan ngay thôi.

Khi ăn gỏi tôm kiểu Thái, bạn ăn sống trực tiếp hoặc có thể ăn kèm xoài xanh bào nhuyễn. Nếu thích vị sốt Thái cay nồng hơn nữa, bạn có thể chấm thêm với mù tạt. 

Kết luận

Món gỏi tôm kiểu Thái với vị chua chua, cay cay kèm theo vị ngọt của tôm được rất nhiều người yêu thích. Không những thế cách làm gỏi tôm cũng rất đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kỳ. 

Ngoài gỏi tôm kiểu Thái, bạn có thể chế biến một số món gỏi hải sản Thái như gỏi hải sản tôm mực, gỏi ghẹ sống Thái Lan,…

Đừng quên liên hệ Crab Seafood để mua tôm tươi ngon, chất lượng hoặc các loại hải sản tươi sống và chế biến những món gỏi hải sản Thái nhé. Khách hàng mua tôm liên hệ Crab Seafood:

• Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
• Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fanpage theo link: m.me/crabseafood.vn/
• Zalo Shop: https://zalo.me/0931434823

————–

CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ

Cách Nấu Bún Hải Sản Thơm Ngon Khó Cưỡng

Những Món Ngon Từ Hàu Sữa Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

Cách Làm Càng Ghẹ Rang Muối Ngon Đậm Đà Ngay Tại Nhà