Bạn muốn chế biến cháo hào cho bé nhưng băn khoăn không biết cách nấu cháo hào như thế nào? Cháo hào sữa nấu với rau gì cho ngon? Crab Seafood sẽ hướng dẫn nấu cháo hào và bật mí bí quyết nấu cháo thơm ngon, chuẩn vị cho bé nhé!
Hàu là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hào nấu cháo là một lựa chọn tuyệt vời. Cháo hào dễ nấu, dễ ăn có thể làm món khai vị cho bữa tiệc, làm món ăn sáng cho cả nhà đặc biệt là cho bé, vừa bổ dưỡng, nhanh chóng lại đầy đủ chất.
MỤC LỤC
Nguyên liệu nấu cháo hào:
- 1/2 bát con gạo tẻ
- 1 nắm gạo nếp
- 20 gr hạt sen
- Nước dùng xương
- 1/2 củ cà rốt
- 500gr hào sữa
- 1 củ hành khô
- Rau răm, hành lá
- 20 gr nấm rơm
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường
Cách nấu cháo hào sữa ngon cho bé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Đầu tiên, đem gạo nếp và gạo tẻ trộn chung với nhau sau đó vo sạch. Tiếp theo, cho nước vào ngâm trong khoảng thời gian từ 1 – 2 tiếng để hạt gạo nở mềm. Cách làm này sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu, gạo sẽ nhanh chín hơn.
– Hạt sen sau khi mua về thì đem tách vỏ và loại bỏ nhân sen sau đó đem rửa sạch với nước rồi để sang một bên cho đến khi ráo nước.
– Hàu rửa sạch, lấy riêng thịt ra rồi đem thái nhỏ, sau đó cho vào bát.
– Rau răm, hành lá và cà rốt đem rửa sạch. Rau răm, hành nhặt ngọn, thái khúc nhỏ còn cà rốt thì gọt vỏ.
– Nấm rơm khi mua về rửa sạch và loại bỏ phần chân gốc sau đó ngâm với hỗn hợp nước muối trong khoảng từ 5 – 7 phút thì lấy ra và chẻ đôi.
Bước 2: Nấu cháo hàu sữa
– Lấy gạo đã chuẩn bị ở trên cho vào nồi. Sau đó cho thêm hạt sen, nước dùng xương, cà rốt thái hạt lựu vào nồi và đun sôi. Sau khi cháo đã bắt đầu chín thì bật nhỏ lửa để ninh cho cháo nhừ.
– Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng dầu ăn sau đó phi thơm hành khô. Khi đã có mùi thơm, bạn cho thêm 1 muỗng nước mắm vào chảo cùng với hào và nấm rơm sau đó xào nhỏ lửa cho đến khi chín.
– Khi cháo đã chín nhừ, bạn cho hào xào vào và tiếp tục ninh nhỏ lửa trong thời gian khoảng 10 phút thì tắt bếp. Bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
– Múc cháo ra tô, rắc thêm một ít hành lá, tiêu xay, rau răm thái nhỏ và thưởng thức.
Món hào sữa nấu cháo này phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Cháo hào giúp bổ sung lượng kẽm rất lớn cho cơ thể. Kết hợp với màu sắc bắt mắt mà món cháo hào mang lại chắc chắn sẽ giúp bé ăn ngon hơn đấy!
Kết luận
Không chỉ là món cháo ngon để giúp bồi bổ và chăm sóc sức khỏe mà cách nấu cháo hào cho bé cũng khá đơn giản, dễ làm. Mẹ hãy thực hiện ngay để giúp bổ sung dinh dưỡng và đổi vị cho bé yêu dễ dàng nhé!
Liên hệ ngay cho Crab Seafood để được tư vấn và mua hàu sữa chất lượng theo 4 cách dưới đây:
- Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
- Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
- Inbox trực tiếp trên Fanpage theo link: m.me/crabseafood.vn/
- Zalo Shop: https://zalo.me/0931434823
————–
CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ
XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT HAY VỀ HẢI SẢN TẠI GÓC ẨM THỰC CỦA CRAB SEAFOOD NHÉ!