Khô Cá Đù 1 Nắng Bao Nhiêu Tiền 1 Kg?

Khô cá đù 1 nắng bao nhiêu tiền 1 kg? Cá đù một nắng làm gì ngon? Vâng, đó là 2 câu hỏi mà chị Liên, một khách hàng thân thuộc của Crab Seafood gọi điện hỏi. Và Crab tin chắc đây cũng là 2 trong số rất nhiều câu hỏi xung quanh sản phẩm cá đù 1 nắng này đúng không ạ?

• Giá Mực 1 Nắng Hiện Nay Là Bao Nhiêu? Mua Mực 1 Nắng Ở Đâu Ngon?
• Crab Seafood: Địa Chỉ Bán Khô Cá Dứa 1 Nắng Chất Lượng Tại TP.HCM

Vậy thì không có lý do gì mà Crab Seafood không thể giải đáp cho chị Liên và tất cả các khách hàng của chúng tôi. Cùng xem bài viết dưới đây nhé!

Khô cá đù 1 nắng là gì?

Bạn đã nghe thậm chí nghe đến cụm từ “khô cá đù 1 nắng” này rồi đúng không ạ? Vậy, khô cá đù một nắng này là gì? Cách làm ra nó như thế nào? Cùng xem tiếp.

Cá đù một nắng là một loại hải sản khô, được làm từ cá đù tươi. Đây là một trong những loại thực phẩm khô được nhiều người yêu thích, mua về ăn hoặc mang làm quà cho người thân, bạn bè.

Cách làm cá đù 1 nắng cũng không quá phức tạp. Cá đù tươi hay còn gọi là cá lù đù sau khi được làm sạch, bỏ hết ruột cá, sau đó phile hoặc để nguyên con, tẩm ướp gia vị và đem đi phơi đúng 1 nắng.

Cá đù một nắng có phần thịt mềm, ngọt và vị lạt vừa ăn. Cá đù một nắng sẽ dễ chế biến thành những món ăn ngon và cực kỳ đơn giản. Cụ thể như thế nào, mời bạn đón xem ở mục dưới của bài viết nhé!

Cá đù 1 nắng bao nhiêu tiền 1 kg?

Cá đù 1 nắng giá bao nhiêu thì tùy thuộc vào cá to hay nhỏ. Thường cá đù một nắng loại nhỏ thì khoảng 20-25 con/1kg giá khoảng 160.000đ/kg. Loại trung 18 – 20 con 1kg thì khoảng 180.000đ/kg.

Cá lớn 10 – 12 con 1kg thì giá cao hơn một chút, khoảng 220.000 – 230.000đ/kg. Loại lớn hơn nữa 4 – 6 con 1kg thì giá khoảng 250.000đ/kg.

|| Xem chi tiết giá cá đù 1 nắng tại Crab Seafood hôm nay là bao nhiêu? Tại Đây

Cách bảo quản khô cá đù 1 nắng

Có nhiều chị em hay sợ mua cá đù một nắng về ăn một lần không hết để lâu nó hư. Vậy thì áp dụng ngay bí quyết sau đây để bảo quản khô cá đù để lâu nhất nhé!

Cá đù 1 nắng bạn chia thành từng phần nhỏ, cho vào bịch và cho vào ngăn đông của tủ lạnh để bảo quản. Trước khi chế biến, chỉ cần lấy từng phần đủ dùng ra rã đông, tránh rã đông toàn bộ, rồi cấp đông trở lại cá sẽ không ngon.

Nếu không có tủ lạnh, bạn phải phơi thật khô cá lù đù 1 nắng, để nơi khô thoáng. Sau đó, khoảng 1 tuần bạn phơi lại 1 lần để tránh ẩm mốc.

Cá đù một nắng làm món gì ngon?

Với nguyên liệu là khô cá đù 1 nắng bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Từ những món đơn giản đến những món phức tạp, cần sự cầu kỳ đều được. Một số món ăn ngon mà bạn có thể chế biến từ cá đù một nắng như:

• Cá đù 1 nắng nướng than.
• Cá đù 1 nắng cháy tỏi.
• Cá đù 1 nắng chiên sả ớt.
• Cá đù 1 nắng rim mặn ngọt.
• Gỏi xoài khô cá đù 1 nắng.

Chế biến món cá đù 1 nắng chiên sả ớt

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Cá đù một nắng: 4-5 con
• 2 cây sả, 1 quả ớt
• Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm món khô cá đù 1 nắng chiên sả ớt:

• Bước 1: Dùng dao khứa xéo trên thân cá để khi ướp gia vị có thể ngấm vào phần thịt cá nhanh hơn.
• Bước 2: Sả ớt rửa sạch, băm nhỏ rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm.
• Bước 3: Đeo găng tay rồi thoa hỗn hợp sả ớt lên mình cá, chú ý ướp đều vào cả bên trong khứa cá và để cá ngấm 15 phút.
• Bước 4: Bắt chảo lên bếp, cho thêm dầu, đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt, chú ý chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn.

Cá đù 1 nắng chiên sả ớt xong còn nóng ăn với cơm là ngon tuyệt. Hãy bắt tay ngay vào mua cá đù 1 nắng để chế biến ngay thôi.

Kết luận

Như vậy, chúng ta đã đi qua hết bài viết tìm hiểu tất tần tật về khô cá đù 1 nắng. Chắc hẳn bạn cũng đã có câu trả lời cho những thắc mắc của các bạn rồi đúng không ạ. 

Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết và đừng quên xem những Blog hay tại chuyên mục GÓC ẨM THỰC của chúng tôi nhé!

Đừng quên đặt mua khô cá đù 1 nắng theo 3 cách quen thuộc:

• Gọi đến Hotline: 1900 088 879
• Đặt hàng trực tiếp tại Website: https://crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fan Page theo link: m.me/vtseafood.com.vn/

Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết! 

Hãy tham gia và theo dõi Cộng đồng GHIỀN HẢI SẢN của chúng tôi để có được những kiến thức hữu ích về hải sản và công thức nấu ăn ngon nhé! 

|| ĐỪNG BỎ QUA BÀI VIẾT:

• Mách Bạn Cách Làm Cua King Crab Sốt Bơ Tỏi Ngon Mê Ly
• Hướng dẫn công thức thực hiện món tôm hùm Alaska nướng phô mai