Crab Seafood là địa chỉ bán khô cá dứa 1 nắng chất lượng, uy tín lâu năm tại TP.HCM. Cá dứa 1 nắng được cung cấp từ các cơ sở sản xuất cá dứa khô tại Vũng Tàu, Cần Giờ,…nên đảm bảo cá ngon và cam kết 100% cá dứa thật.
- Mách Bạn Cách Làm Cua King Crab Sốt Bơ Tỏi Ngon Mê Ly
- Hướng dẫn công thức thực hiện món tôm hùm Alaska nướng phô mai
Khô cá dứa 1 nắng là một đặc sản được nhiều người ưa thích. Hương vị cá dứa thơm ngon, khi chế biến thành các món ăn thì khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay. Tuy nhiên, cũng có nhiều thực khách quan ngại việc mua phải cá dứa giả, cá dứa không đảm bảo chất lượng. Vậy khô cá dứa được làm ra như thế nào? Làm sao để phân biệt khô cá dứa thật? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết ở dưới đây nhé!
MỤC LỤC
Khô cá dứa 1 nắng là gì?
Khô cá dứa 1 nắng hay cá dứa 1 nắng là một loại khô làm từ cá dứa. Cá dứa là một loại cá da trơn và thuộc họ cá tra và chủ yếu sống ở vùng cửa biển, tập trung tại Vũng Tàu, Cần Giờ, ven biển miền Tây. Thịt cá dứa rất ngon, béo và chứa rất nhiều dưỡng chất đặc biệt là Omega-3 tốt cho sức khỏe.
Cá được đánh bắt thủ công trong thiên nhiên hoặc người dân nuôi trong môi trường tự nhiên. Cá dứa sau khi câu lên được sơ chế ngay ngay và phơi dưới trời nắng. Thường người ta sẽ phơi trong 1 ngày nếu ngày đó nắng dài và lớn. Chính vì thế, người ta mới gọi là cá dứa 1 nắng.
Ngoài ra, chúng ta còn có khô cá dứa 3 nắng. Vì có thời gian phơi khô lâu hơn nên cá khô và cứng hơn, thường dùng để nướng hoặc chiên ăn với cơm.
Phân loại khô cá dứa 1 nắng trên thị trường
Trên thị trường hiện nay, khô cá dứa 1 nắng có thể phân làm 3 loại:
Loại 1: Khô cá dứa 1 nắng giả. Loại này thường được làm từ cá tra, cá basa và được bán với giá khá rẻ từ 300,000đ/ 1kg.
Loại 2: Khô cá dứa 1 nắng nuôi. Tức là khô cá dứa được làm từ cá dứa nuôi trong điều kiện tự nhiên. Chính vì thế thịt của nó không ngon bằng cá dứa thiên nhiên nhưng vẫn khá ngon. Loại này giá dao động từ 400,000-500,000đ/1kg.
Loại 3: Khô cá dứa thiên nhiên. Đây là loại khô cá dứa 1 nắng ngon nhất và giá của chúng cũng khá cao, dao động từ 600,000-800,000đ/1kg. Tuy nhiên hương vị của loại cá này thì ngon hết sẩy.
Cách phân biệt khô cá dứa thật và cá loại khô giả
Như đã đề cập ở trên, hiện nay trên thị trường có khá nhiều nơi bán khô cá dứa 1 nắng giả. Điều này gây ảnh hưởng đến tâm lý mua hàng của người dân. Khô cá dứa giả hiện nay chủ yếu làm từ cá tra, cá basa hoặc lai tạo giữa cá dứa với các loài cá trên.
Nếu bạn không có kiến thức để phân biệt về cá dứa thì bạn không thể nhận biết đâu là cá dứa thật, đâu là cá dứa giả. Vậy hôm nay, Crab Seafood sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt cá dứa thật giả thế nào nhé! Nhớ lưu lại ngay và dùng đến khi cần.
- Đặc điểm số 1: Cá dứa thật có sọc đen dọc lưng từ đầu xuống đuôi.
Có hai loại là khô cá dứa thiên nhiên và nuôi. Cho dù là cá nuôi hay cá trong tự nhiên đều có sọc đen chạy dọc lưng từ đầu đến đuôi. Còn cá tra cá ba sa thì không có.
- Đặc điểm số 02: Vây cá dứa suôn và thẳng, vây cá tra thô và cong.
Con cá dứa thật bên trái vây nó màu hồng nhạt suôn nhỏ và thẳng. Con cá dứa giả bên phải là cá tra vây nó màu xám nhạt, thô và cong ra.
- Đặc điểm số 03: Cá dứa thật không có lớp mỡ dưới da. Cá tra cá ba sa có lớp mỡ trắng.
Cá dứa thật phần tiếp giáp giữa phần thịt và phần da không có lớp mỡ. Trong khi đó, cá tra cá basa lại có lớp mỡ dưới da. Đây là đặc điểm dễ nhận biết nhất để phân biệt cá dứa giả và cá dứa thật.
Nơi bán khô cá dứa 1 nắng ngon và chất lượng tại TP.HCM
Tại TP.HCM để mua được khô cá dứa 1 nắng ngon thì bạn có thể đến trực tiếp nơi sản xuất cá dứa khô 1 nắng tại Vũng Tàu hoặc Cần Giờ. Tuy nhiên bạn phải mất thời gian khá lâu để di chuyển từ TP.HCM đến những nơi đó. Ngoài ra, nếu bạn không biết nơi mua có thể mua phải hàng giả, kém chất lượng nữa đó.
Chính vì thế, Crab Seafood là địa chỉ bạn không thể bỏ qua khi nhắc đến khô cá dứa 1 nắng. Crab Seafood là địa chỉ bán khô cá dứa 1 nắng chất lượng, uy tín và được tin dùng bởi hàng ngàn khách hàng trong những năm vừa ba.
Crab Seafood cung cấp ra thị trường loại khô cá dứa 1 nắng chất lượng nhất, cam kết cá dứa thật 100% và đã được kiểm chứng. Quý khách hoàn toàn yên tâm thưởng thức cá dứa thơm ngon đúng điệu và là món quà tặng chất lượng cho bạn bè, người thân.
Đừng quên 3 cách liên hệ mua hàng tại Crab Seafood:
- Gọi đến Hotline: 1900 088 879
- Đặt hàng trực tiếp tại Website: https://crabseafood.vn
- Inbox trực tiếp trên Fan Page theo link: m.me/vtseafood.com.vn/
Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết! Hãy tham gia và theo dõi Cộng đồng GHIỀN HẢI SẢN của chúng tôi để có được những kiến thức hữu ích về hải sản và công thức nấu ăn ngon nhé!
|| ĐỪNG BỎ QUA BÀI VIẾT:
- Cá dứa giá bao nhiêu? Cá dứa 1 nắng giá bao nhiêu?
- Ăn Mực Trứng Có Tốt Không? Hướng Dẫn Sơ Chế Mực Trứng Đúng Cách
- 4 Bước Đơn Giản Để Làm Mực Ống 1 Nắng Ngon Đúng Chuẩn