Tôm mũ ni có ngon không? Món ngon với tôm mũ ni

Tôm mũ ni là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và các món ngon với tôm mũ ni được đánh giá rất cao. Nếu bạn chưa biết tôm mũ ni làm gì ngon thì hãy cùng Crab Seafood theo dõi bài viết sau nhé!

Mua tôm sú tươi sống ở đâu TP.HCM?

Hướng dẫn công thức thực hiện món tôm hùm Alaska nướng phô mai

Giới thiệu về tôm mũ ni

Tôm mũ ni là một thành viên của bộ giáp xác mười chân. Chúng có một bộ xúc giác rất to ở trên đầu. Bộ xúc giác này làm người ta liên tưởng đến hình dáng của những chiếc mũ ni che tai nên người ta gọi chúng là tôm mũ ni.

Tôm mũ ni có 3 loại là tôm mũ ni đen, tôm mũ ni trắng và tôm mũ ni đỏ. Tất cả chúng đều có thể ăn được và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là tôm mũ ni trắng và đỏ.

Hàm lượng dinh dưỡng từ tôm mũ ni

Tôm mũ ni được đánh giá là có phần thịt mềm, ngọt và vô cùng thơm ngon. Bên cạnh đó, loài tôm này còn rất bổ dưỡng khi cung cấp cho cơ thể 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0.8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA,  45mg omega-6, AA. Trong Omega-3 có DHA giúp chống lão hóa, tăng cường trí nhớ và tăng cường sức đề kháng rất tốt. 

Thành phần dinh dưỡng của tôm luôn đảm bảo sự cân bằng về năng lượng, mang đến cho bạn sức khỏe ổn định. Đồng thời, với hàm lượng dưỡng chất cao tôm cũng giúp con người ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật khác nhau. 

Tôm mũ ni có ngon không? Tôm mũ ni làm món gì ngon?

Tôm mũ ni nổi tiếng về độ thơm ngon, ngọt mềm tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng cao. Do vậy mà nó được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu bạn muốn bổ sung nguồn thực phẩm này cho các thành viên trong gia đình hoặc làm món ăn đặc biệt tiếp đãi bạn bè thì có thể tham khảo một vài món ngon với tôm mũ ni sau đây nhé!

1. Tôm mũ ni hấp nước dừa

Tôm mũ ni hấp nước dừa được xem là một trong những món ăn ngon nhất từ tôm mũ ni. Món ăn này có cách làm đơn giản nên thích hợp cho những người có công việc bận rộn.

Nguyên liệu:

• Tôm mũ ni
• Lá chanh, gừng
• 1 quả dừa tươi
• Ớt, tỏi băm nhỏ.
• Gia vị: tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

Chế biến:

• Bước 1: Sơ chế tôm: Với tôm mũ ni rửa sạch, lấy bàn chải chà kỹ ở những vị trí góc cạnh, ngóc ngách ở trong thân tôm. Tiếp đó, rạch một đường trên thân con tôm để gia vị ngấm sâu vào trong thịt. 
• Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác: Chặt dừa tươi ra chắt lấy nước, loại bỏ cặn. Gừng tươi cạo sạch vỏ, thái sợi nhỏ. Lá chanh rửa sạch và thái sợi.
• Bước 3: Ướp tôm với tỏi băm, ớt tươi, hạt nêm, nước mắm ngon, đường trong khoảng 15 phút cho thấm đều các gia vị.
• Bước 4: Đun sôi nước dừa và bỏ tôm lên một chiếc đĩa lớn. Trên đỉnh rắc lá chanh và gừng thái sợi. 
• Bước 5: Khi tôm hấp được khoảng 10 phút, tôm chuyển sang đỏ chứng tỏ tôm đã chín.

2. Tôm mũ ni chiên bơ tỏi

Tôm mũ ni chiên bơ tỏi không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món ăn từ tôm mũ ni này thích hợp cho cả gia đình từ người già cho đến trẻ nhỏ. 

Nguyên liệu:

• Tôm mũ ni
• Bơ
• Tỏi băm
• Chanh vàng
• Xà lách, ngò tây, rau mầm

Chế biến:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Tôm mũ ni mua về rửa sạch, chẻ đôi lưng tôm, sau đó rửa lại cho sạch, chà kỹ ở những chỗ đất cát bám nhiều. Chanh bổ đôi, 2/3 vắt lấy cốt, phần còn lại để cắt lát trang trí. Xà lách và rau mầm nhặt và rửa sạch, để ráo nước, còn ngò tây nhặt, rửa sạch và cắt nhỏ.
• Bước 2: Tiếp đến cho chảo lên bếp, đổ bơ vào làm bơ tan chảy, phi tỏi băm cho vàng thơm. Sau đó cho nước cốt chanh vào khuấy đều. Nêm muối, tiêu vào cho vừa ăn, cho ngò tây vào cho thơm nước sốt.
• Bước 3: Đem tôm mũ ni chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
• Bước 4: Cuối cùng là cho tôm mũ ni vừa chiên vào hỗn hợp sốt vừa làm ở trên, rưới đều lên tôm để tôm thấm gia vị.

3. Tôm mũ ni nướng bơ chanh

Nguyên liệu:

• Tôm mũ ni
• Bơ
• Tỏi băm 
• Chanh
• Ớt

Chế biến:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi tôm mũ ni. 
• Bước 2: Tiến hành thoa đều hỗn hợp gồm bơ, nước cốt chanh, tỏi, hạt tiêu, ớt lên mặt tôm.
• Bước 3: Kế đến cho tôm vào lò nướng. Khi phần thịt chuyển sang màu trắng, vỏ tôm đổi màu cam là tôm chín. 
• Bước 4: Dọn tôm ra đĩa và ăn kèm với một số loại rau xanh là ngon tuyệt.

Mua tôm mũ ni tươi ngon, chất lượng ở đâu?

Với những chia sẻ trên chắc hẳn là các bạn đã hiểu thêm về loài tôm mũ ni, những giá trị dinh dưỡng từ tôm mũ ni cũng như các món ngon với tôm mũ ni đúng không nào?

Để mua tôm mũ ni tươi ngon, khách hàng nên lựa chọn Crab Seafood – đơn vị chuyên cung cấp các loại đặc sản, hải sản Việt Nam tại TP. HCM. Thương hiệu Crab Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực thực phẩm. Là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng yên tâm khi mua hải sản.

Mua tôm mũ ni tại cửa hàng Crab Seafood khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay về giá cả. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tay khách hàng với hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn đang có ý định mua tôm mũ ni về thưởng thức, đừng ngại liên hệ Crab Seafood ngay. Có nhiều cách để bạn có thể đặt tôm mũ ni tại Crab Seafood nhanh:

• Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
• Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fanpage Crab Seafood

————————————————————————-

CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ

ĐỪNG BỎ LỠ CÁC BÀI VIẾT HAY VỀ HẢI SẢN TẠI ĐÂY!

Ăn Mực Trứng Có Tốt Không? Hướng Dẫn Sơ Chế Mực Trứng Đúng Cách

Tìm hiểu về bào ngư Úc viền xanh

Cá dứa giá bao nhiêu? Cá dứa 1 nắng giá bao nhiêu?