Mua tôm càng xanh sống ở đâu TP.HCM?

Không thể phủ nhận được độ hot của tôm càng xanh sống những năm gần đây. Loài tôm có giá trị dinh dưỡng cao với chất thịt ngọt, săn chắc, cho hương vị món ăn hấp dẫn hơn bất kỳ loài tôm nào khác. Hãy cùng Crab Seafood tìm hiểu về loài tôm “vạn người mê” này nhé!

Cách Làm Món Tôm Khô Rim Nước Mắm Thơm Ngon, Đậm Vị

Hướng dẫn công thức thực hiện món tôm hùm Alaska nướng phô mai

Giới thiệu về tôm càng xanh

Tôm càng xanh là loài tôm mà trong giai đoạn lột vỏ nên mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng. Loài tôm này có đặc điểm dễ nhận biết bởi màu xanh nước biển đặc trưng cùng với 2 càng to, dài và đầy gai nổi bật. Tôm càng sống khỏe, thịt ngọt, săn dai, nhiều giá trị dinh dưỡng được rất nhiều khách yêu thích.

Tôm càng xanh sống nước gì? Điều kiện sống của tôm càng xanh

Tôm càng xanh thường sống ở các vùng nước ngọt như sông, hồ, ao, đầm lầy. Nơi có nhiệt độ từ 25-29 độ C. Ở nước ta tôm càng sinh sống chủ yếu từ khu vực các tỉnh khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng như các khu vực Đông Nam Bộ. 

Tôm càng xanh ăn sống được không?

Những món ăn tươi sống như sushi đang rất được những người sành ăn yêu thích bởi độ tươi ngon và ngọt thịt của những món ăn này. Không chỉ vậy, nhiều người còn thích ăn tôm khi còn sống chấm cùng mù tạt. Hoặc tôm đã được chần sơ qua mà chưa chín hẳn, tức là tôm còn tái. Vì khi ăn như vậy sẽ đảm bảo được độ ngọt và tươi mát của thịt tôm.

Nhưng chúng ta đều không biết rằng, khi ăn tôm sống là bạn đã đưa vào trong người một lượng giun sán đáng kể mà không hề hay biết. Vì tôm sống ở vùng sông nước, hay ăn những sinh vật phù du. Đây lại là môi trường sinh sống lý tưởng của các loại giun sán. Chúng hay bám vào mình tôm và đẻ trứng trên đó.

Đây chính là câu trả lời cho câu hỏi “Tôm càng xanh ăn sống được không?”. Tốt nhất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình, chúng ta cần tránh ăn tôm sống. Tốt nhất bạn không nên ăn tôm sống hay tái và chỉ nên ăn tôm đã được nấu chín. 

Tôm càng xanh sống bao lâu? Hướng dẫn cách bảo quản tôm càng xanh sống?

Crab Seafood chia sẻ 2 cách giữ tôm càng xanh sống lâu nhằm bảo đảm được độ tươi ngon, ngọt thịt, gia tăng giá trị sản phẩm. 

Phương pháp bảo quản sống: 

Mục tiêu của cách bảo quản này chính là phải thu được những con tôm tươi, còn sống, khỏe mạnh và giữ được nguyên vẹn hình dáng, cũng như màu sắc đẹp đẽ. Những con tôm càng xanh thu sau đó sẽ được đặt vào nước sạch. Có hỗ trợ máy sục khí và bảo quản tôm trong thời gian ngắn không quá 5 giờ đồng hồ. 

Phương pháp bảo quản tươi: 

Bước 1: Rửa và lựa tôm:

Sau khi thu hoạch phải rửa tôm bằng nước sạch, rửa và lựa tôm ở nơi thoáng mát. Tôm phải được đặt trên tấm bạt nhựa hoặc rổ nhựa sạch. Không được để tôm trực tiếp xuống đất, sàn gỗ hoặc nền xi măng.

Bước 2: Gây chết tôm và ướp tôm:

Sau khi gây chết tôm bằng nước đá lạnh thì vớt ra và chuyển sang ướp với nước đá xay hoặc đá vảy trong thùng cách nhiệt. Tỷ lệ tôm và nước đá tùy thuộc vào thời gian bảo quản và vận chuyển tôm. Nếu thời gian bảo quản và vận chuyển không quá 12 giờ thì cần ướp tôm với nước đá theo tỉ lệ 10kg tôm với 5kg nước đá. Nếu thời gian bảo quản và vận chuyển từ 12-24 giờ thì cần ướp tôm với nước đá theo tỉ lệ 10kg tôm với 10kg nước đá.

Tôm càng xanh sống giá bao nhiêu?

Giá tôm càng xanh sống trên thị trường dao động tùy thuộc vào kích thước cũng như là thời vụ. Giá bán dao động như sau:

• Size 3 – 5 con/Kg – 680.000 vnđ/Kg. 
• Size: 6 –  8 con/Kg – 450.000 vnđ/Kg. 
• Size: 9 – 11 con/Kg – 530.000 vnđ/Kg. 
• Size: 13 – 15 con/Kg – 430.000 vnđ/Kg. 
• Size: 20 – 30 con/Kg – 380.000 vnđ/Kg. 
• Size: trên 30 con/Kg – 340.000 vnđ/Kg.

Bạn muốn biết giá tôm càng xanh sống hôm nay. Hãy liên hệ ngay cho Crab Seafood theo số HOTLINE: 1900 088 879 để được báo giá tốt nhất, chính xác nhất.

Mua tôm càng xanh sống ở đâu chất lượng tại TP.HCM?

Để mua tôm càng xanh chất lượng, Quý khách hàng nên lựa chọn Crab Seafood – đơn vị chuyên cung cấp các loại đặc sản, hải sản Việt Nam tại TP. HCM. Crab Seafood là địa điểm bán tôm càng xanh sống giá rẻ, cam kết tôm khỏe, được chọn lọc kỹ. Thịt tôm chắc, đầu tôm có gạch son béo ngậy, ăn ngon ngọt hơn so với những loại tôm càng xanh nuôi được bán trên thị trường. Crab giao tôm tươi sống đến tận tay khách hàng, cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.

Thương hiệu Crab Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực thực phẩm. Là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng yên tâm khi mua hải sản.

Mua tôm tại cửa hàng Crab Seafood khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay về giá cả. Khách hàng mua tôm càng xanh sống liên hệ Hotline để được tư vấn và đặt giao hàng trong vòng 1 giờ nhé!

• Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
• Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fanpage Crab Seafood

————–

CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ

3 Cách Làm Mực Sữa Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà Mùa Dịch Này

Cua hoàng đế mua ở đâu tại TP.HCM?

Tìm hiểu về bào ngư Úc viền xanh