Công Thức Nấu Cháo Hải Sản Thơm Ngon Giàu Dinh Dưỡng

Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình thì cháo hải sản sẽ là một đề xuất tuyệt vời thay cho những bữa cơm hằng ngày. Với nguyên liệu chính là các loại hải sản như tôm, ngao, mực,… thì cháo hải sản là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi đối tượng.  

Và nếu bạn đang băn khoăn giữa rất nhiều công thức chế biến thì hãy theo dõi bài viết dưới đây để cùng Crab Seafood tìm ra bí quyết nấu cháo hải sản thập cẩm chuẩn vị nhé!

Cách Làm Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise Ngon Mê Ly

Chế Biến Miến Xào Hải Sản Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao Ngay Tại Nhà

Nguyên liệu nấu cháo hải sản:

• Hải sản: ngao, tôm, mực, cồi sò điệp
• Thịt heo nạc
• Gạo nếp, gạo tẻ
• Gừng, tinh bột nghệ
• Hành lá, hành tím
• Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt, dầu mè, nước mắm

Cách nấu cháo hải sản ngon:

– Gạo nếp và gạo tẻ đem trộn lại với nhau. Sau đó, bạn vo gạo thật sạch rồi ngâm cho gạo nở.

– Sơ chế hải sản: Ngao rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng hoặc cho thêm vài lát ớt cắt mỏng vào ngâm cùng trong khoảng 1 giờ cho ngao nhả bùn cát. Tôm cắt bỏ đầu, râu và loại bỏ chỉ đen sau đó rửa sạch. Đối với mực, bạn lấy sạch túi mực, rửa sạch rồi cắt khoanh vừa ăn. Cồi sò điệp rửa sạch. 

– Thịt heo rửa sạch thái thành sợi nhỏ. Cho thịt vào chén cùng chút tinh bột nghệ rồi trộn đều. 

– Cho gạo vào nồi cùng lượng nước thích hợp. Đun cho cháo sôi rồi hạ nhỏ lửa cho hạt gạo nở ra từ từ.

– Tiếp theo, bạn cho thịt heo nạc và hải sản vào. Cho một ít gừng vào nồi để át đi mùi tanh. Khuấy đều rồi đậy nắp nồi cháo và đun trong 5 – 10 phút. 

– Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị với muối, hạt tiêu, bột nêm,… vào cho vừa ăn rồi thêm rau mùi thái nhỏ vào khuấy đều là hoàn thành. 

Cháo hải sản có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác vô cùng. Món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với mọi lựa tuổi với từng hạt gạo nở bung sánh mịn, cháo ngấm vị mặn ngọt của hải sản và thịt heo rất thơm ngon. 

Kết luận

Giờ đây bạn không còn băn khoăn về cách nấu cháo hải sản để tẩm bổ cho bé hay cho cả gia đình rồi. Còn chần chừ gì mà không lưu ngay công thức và vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức. 

Đừng quên liên hệ Crab Seafood mua hải sản tươi sống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết đạt chuẩn chất lượng để an tâm khi chế biến và hài lòng với thành phẩm nhé!

• Gọi đến Hotline: 1900 088 879
• Đặt hàng trực tiếp tại Website: https://crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fan Page theo link: m.me/crabseafood.vn/
• Zalo Shop: https://zalo.me/0931434823 
• Địa chỉ Shop: 354/16 Phan Văn Trị, Phường 11, Quận Bình Thạnh, TPHCM 

ĐỪNG BỎ LỠ GÓC ẨM THỰC TẠI CRAB SEAFOOD ĐỂ KHÁM PHÁ NHỮNG BÀI CHIA SẺ HAY NHÉ!