Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Vào bếp cùng Crab
TÌM HIỂU VỀ TÔM HÙM XANH SỐNG
25
Th9
Th9
Tôm hùm xanh sống tại thị trường Việt Nam được thực khách ưa chuộng hơn hết bởi giá bình ổn, chất lượng dinh dưỡng cao không khác gì so với tôm hùm nhập khẩu. Thưởng thức tôm hùm xanh lâu nay nhưng bạn đã biết rõ về loài tôm này chưa? Cùng Crab Seafood tìm hiểu về tôm hùm xanh qua bài viết dưới đây nhé!
Tôm hùm xanh sống có tên khoa học là Nephropidae. Loài này có đặc điểm chung là thân dài, phần đuôi to và chắc chắn cùng đôi càng lớn đầy sức mạnh. Tôm có trọng lượng trung bình khoảng 0.3kg, một số con to đến 0.6kg.
MỤC LỤC
Tôm hùm xanh sống ở đâu?
Loài tôm này thường hay ở vùng biển ấm, tĩnh lặng trong điều kiện môi trường khắt khe. Hoặc chúng trốn ở các khe, hang hốc dưới đáy biển nên việc đánh bắt cũng khó khăn. Tôm hùm đóng vai trò là loại hải sản có giá trị và trở thành mặt hàng có lợi nhuận nhất ở khu vực ven biển của nhiều quốc gia trên thế giới hiện nay.
Tôm hùm sống ở nhiệt độ bao nhiêu?
Tôm hùm xanh thường sống thích hợp ở các vùng biển có độ mặn từ 30 – 36 phần ngàn, nhiệt độ từ 25 – 32 độ C.
Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm xanh
– Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho thấy, trong 145 gram tôm hùm xanh nấu chín sẽ chứa thành phần dinh dưỡng gồm: 129 calo, 1.25 g chất béo, 27.55 g protein. Nguồn dưỡng chất này rất tốt cho cơ thể con người.
– Bên cạnh đó, trong loại tôm này còn chứa đồng, selen, kẽm, phốt pho, vitamin B12, magie, vitamin E và một lượng nhỏ axit béo omega-3. Hàm lượng Omega-3 có trong tôm rất tốt cho những người mắc bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên ăn loại hải sản này 2 lần mỗi tuần để cân bằng dưỡng chất cho cơ thể.
Công dụng của tôm hùm xanh tươi sống đối với sức khỏe
Tôm hùm thuộc dòng hải sản có vỏ nên thường được chế biến bằng cách luộc hoặc hấp. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, loại tôm này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho hệ thần kinh, xương khớp và sức khỏe tổng thể.
Tôm cung cấp nhiều protein
Trong tôm hùm có nhiều protein, cung cấp axit amin giúp duy trì các mô luôn hoạt động khỏe mạnh. Hơn nữa protein cũng là chìa khóa quan trọng giúp nuôi dưỡng xương và sụn, mang đến cho bạn cơ thể dẻo dai. Vì vậy, nguồn hải sản này rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ và người cao tuổi.
Hỗ trợ kiểm soát nhận thức
Có rất nhiều loại khoáng chất và vitamin quan trọng được tìm thấy trong tôm hùm, đặc biệt là vitamin B và B12. Các hoạt chất này có thể hỗ trợ kiểm soát nhận thức và tăng cường sức mạnh cho não bộ. Bên cạnh đó, tôm cũng mang đến cho cơ thể nguồn choline dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng có khả năng làm tăng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh.
Tốt cho tim mạch
Thành phần DHA và EPA trong tôm hùm rất cần thiết cho quá trình hoạt động của hệ tim mạch. Khi đi vào cơ thể, các chất này sẽ giúp ngăn ngừa chứng đột quỵ, xơ vữa động mạch và một số bệnh liên quan đến tim.
Tôm hùm xanh sống được bao lâu? Cách bảo quản tôm hùm xanh
Cách tốt nhất để bảo quản tôm hùm xanh sống trong 24 giờ là gói tôm hùm bằng giấy báo ẩm (hoặc lá rong biển tươi) để chúng trong ngăn lạnh nhất của tủ lạnh. Giữ tôm hùm ở trong một túi giấy lỏng hoặc trong thùng vận chuyển (nếu tôm hùm vẫn di chuyển) như vậy thì bạn có thể kéo dài thời gian sống của chúng. Cùng Crab Seafood thực hiện bảo quản tôm hùm qua 3 bước sau đây nhé:
- Bước 1: Bọc tôm hùm ở trong tờ giấy báo ẩm, khăn lạnh hoặc lá rong biển tươi. Lưu ý: sử dụng nước mặn để làm ẩm tờ báo.
- Bước 2: Đặt tôm hùm vào trong thùng chứa cùng với một túi nước đá. Thùng chứa phải có những lỗ thông hơi để tôm có thể thở
- Bước 3: Để tôm hùm vào trong tủ lạnh cho đến khi được mang ra chế biến.
Lưu ý:
- Hãy đặt ở góc tối và mát nhất của tủ lạnh.
- Kiểm tra tôm hùm của bạn cứ khoảng 5-6h để đảm bảo tờ báo, khăn ẩm không bị khô bằng cách thay tờ mới hoặc thêm một chút nước muối.
- Đừng để tôm hùm ở ngoài lâu hơn 5 phút.
Tôm hùm xanh sống giá bao nhiêu?
Giá tôm hùm xanh trên thị trường hiện nay như sau:
- Tôm hùm xanh size 4 con/kg: 1.290.000/kg
- Tôm hùm xanh size 3 con/kg: 1.420.000/kg
- Tôm hùm xanh size 0,4 – 0,5 kg: 950.000/kg
>>>>> Bạn muốn biết giá tôm hùm xanh sống chính xác hôm nay. Hãy liên hệ ngay cho Crab Seafood theo số HOTLINE: 1900 088 879 để được báo giá tốt nhất.
Mua tôm hùm xanh sống ở đâu TP.HCM?
Trên thị trường hải sản hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp tôm hùm xanh tươi sống. Tuy nhiên, để mua được tôm hùm xanh tươi ngon, chắc thịt, chất lượng nhất, bạn nên lựa chọn Crab Seafood – đơn vị chuyên cung cấp các loại đặc sản, hải sản Việt Nam tại TP. HCM.
Tại Crab Seafood, những con tôm hùm được đánh bắt tự nhiên, đảm bảo đạt chuẩn về chất lượng để mang đến những con tôm hùm xanh tươi sống ngon nhất.
Mua tôm hùm xanh tươi sống tại cửa hàng Crab Seafood khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay về giá cả. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tay khách hàng với hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nếu bạn đang có ý định mua tôm hùm xanh sống về thưởng thức, đừng ngại liên hệ Crab Seafood ngay. Có nhiều cách để bạn có thể đặt tôm tích tại Crab Seafood nhanh:
- Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
- Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
- Inbox trực tiếp trên Fanpage Crab Seafood
————————————————————————-
CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ
Những Công Thức Chế Biến Sò Điệp Hấp Dẫn Cho Bạn
Tôm Hùm Và Cua: Những Điều Đặc Biệt Mà Bạn Chưa Biết
