SÒ DƯƠNG

Sò dương là động vật thân mềm hai mảnh vỏ, sống ẩn mình dưới những lớp cát, rạn san hô. Con trưởng thành có thể lớn bằng bàn tay trẻ em. Thịt Sò dương dai nhưng giòn, vị ngọt, có thể chế biến được nhiều món ăn chơi. Nhưng trên hết vẫn là món sò dương nướng mỡ hành (hoặc nướng muối ớt).

Nhìn bên ngoài, Sò dương khá giống sò lông, nhưng Sò dương không có nhiều lông trên vỏ. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của Sò dương cũng cao hơn sò lông nhiều. Mùi Sò dương nướng thơm nức mũi hòa quện với vị ngọt đặc biệt của sò khiến bạn ăn một lần đảm bảo muốn ăn lần thứ hai.

Cách chọn mua sò dương ngon:

Để thưởng thức sò dương ngon bạn chọn con vừa đủ ăn không nên chọn con quá to, vì những con sò quá to bị dai, thịt không được ngọt và nướng sẽ không ngon.

Tiếp đó, khi lựa chọn bạn phải chú ý sò thò lưỡi ra ngoài, nếu sò còn tươi là khi chạm vào thì khép miệng chặt ngay. Còn sò đã chết sẽ không thò lưỡi ra

Tiếp đến là mùi, sò tươi ngon thì có mùi tanh nhẹ, nếu bạn ngửi thấy mùi bùn hôi quá nhiều thì có thể sò đã chết, không nên mua.

Sò dương nấu món gì ngon?

Một trong những câu hỏi mà nhiều chị em nội trợ quan tâm là lựa sò dương sao ngon và sò dương nấu món gì thì ngon? Dưới đây là một số cách chế biến món ăn từ sò dương.

Sò dương nướng mỡ hành: là món ăn tuyệt vời trong các nhà hàng hay quán ăn. Sò dương nướng nhưng thịt không khô, ngọt và hòa quyện nhiều mùi vị của mỡ hành, đậu phộng rang. Cậy thịt sò dương cho vào miệng thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Sò dương nướng phô mai: tương tự như cách chế biến sò dương nướng mỡ hành. Sò dương tách đôi, rửa sạch. Cắt vài lát phô mai để lên mặt sò, sau đó nướng trên bếp than hoặc lò nướng cho phô mai tan chảy. Lấy xuống, rắc ngò rang hoặc rau mùi lên trên cho dậy mùi. Thưởng thức với nước chấm hải sản.

Sò dương nướng muối ớt: chuẩn bị hỗn hợp muối ớt gồm: muối ớt xay+dầu ăn trộn đều, cho lên mặt sò đã tách 1 bên vỏ, đem nướng trên bếp than hồng cho thấm gia vị.

Cháo ruột sò dương: sò dương tách vỏ, xào sơ với tỏi băm, gia vị cho thịt sò dương săn lại. Cho vào nồi cháo đã chuẩn bị trước. hầm cháo đến khi nhừ là được.

Mua sò dương ở đâu ngon?

Bạn có thể mua sò dương tươi sống tại các cửa hàng, đại lí hải sản tươi sống uy tín. Một trong những nơi bạn có thể tìm đến để mua sò dương tươi ngon chính là Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống.

Crab Seafood là một trong những nhà cung cấp hải sản tươi sống, chất lượng tại TP. Hồ Chí Minh. Nếu bạn đang thèm những món ăn chế biến từ sò dương, muốn thưởng thức những món ăn ngon từ sò dương. Bạn có thể tìm đến chúng tôi – Crab Seafood.

Vậy, Crab Seafood có gì để bạn yên tâm mua sắm hải sản?

Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống là một địa chỉ uy tín chất lượng mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, giá cả, chính sách bán hàng. Với hơn 10 năm trong lĩnh vực kinh doanh hải sản tươi sống và hải sản chế biến sẳn, cung cấp thực phẩm sạch cho hàng nghìn gia đình tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự tin đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống

Crab Seafood sẽ mang đến cho bạn:

• Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.
• Giao hàng nhanh trong 1H.
• Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.
• Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sò dương tươi sống, hãy Liên hệ Crab Seafood để được hỗ trợ tốt nhất: