CÁ MÚ ĐEN

Cá mú đen có thịt dai, da dày, ăn béo và rất thơm ngon. Bao tử và đầu cá mú đen được coi là đặc sản. Nhiều khách hàng sành ăn đánh giá hương vị và chất lượng thịt cá mú đen rất ngon, có thể nói ngon nhất trong họ hàng cá mú. Cá mú đen luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Vì cá mú cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

Đặc điểm của cá mú đen

Cá mú đen có thân hình hơi dẹt, trọng lượng cơ thể của chúng khá lớn – trung bình khoảng 1-3 kg. Cá mú đen có chiều dài khoảng 30cm, có những trường hợp dài tới 70cm. Cá mú đen có mắt rất to, miệng rộng và phần răng vô cùng sắc nhọn. Toàn bộ thân hình của chúng được phủ lên màu nâu đen, trên thân có nhiều vạch ngang màu nâu và có rất nhiều chấm đậm.  Cá mú đen là loài cá sống ở vùng nước mặn, là loài cá ăn tạp, chúng là một trong những loài chuyên săn mồi đơn độc. Thức ăn của chúng chủ yếu là động vật và các sinh vật sống trong môi trường biển. Thức ăn yêu thích của chúng là các loài cá nhỏ, các động vật giáp xác và các loại mực có kích thước nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng của cá mú đen

Tăng chức năng não

Các axit amin thiết yếu của Omega 3 và Omega 6 rất hữu ích để tăng hoạt động thần kinh não để não tăng trí thông minh. Cá mú rất tốt để được mọi lứa tuổi ăn, đặc biệt là trẻ mới biết đi và người già. Hiệu suất của bộ não trong quá trình suy nghĩ, di chuyển và mọi thứ sẽ thực sự cải thiện.

Giảm nồng độ chất béo trung tính trong máu

DHA và EPA là hai chất kỳ diệu mà con người rất cần. Chất này có nhiều lợi ích. Một trong số đó là giảm mức chất béo trung tính trong máu. Triglyceride là chất béo do cơ thể sản xuất do sự tích tụ glucose trong máu. Vì vậy, chất béo này dính vào thành mạch máu khi nó được sản xuất quá mức. 

Tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Bất cứ ai cũng có thể trải qua chứng rối loạn tim mạch bất kể tuổi tác và giới tính của họ. Các rối loạn phổ biến nhất là đau tim, bệnh mạch vành và rối loạn van tim. Bằng cách ăn cá mú, bạn sẽ tránh được nguy cơ mắc bệnh tim vì những con cá này có thể giúp tim có thể bơm máu trơn tru mà không gặp trở ngại.

Giảm nguy cơ ngộ độc ở bệnh nhân sau phẫu thuật

Bệnh nhân sau khi kết thúc phẫu thuật dễ bị ngộ độc vì bị chấn thương hoặc các mối nối trong phẫu thuật dẫn đến dễ nhiễm trùng nếu không được điều trị đúng cách. Bằng cách ăn cá mú, vết thương phẫu thuật có thể lành nhanh chóng.

Giảm mức cholesterol

Chúng cũng có thể làm giảm mức cholesterol trong máu. Nồng độ cholesterol sẽ bị loại bỏ với nhiều loại chất béo không bão hòa có trong thịt cá mú. Đối với người mắc bệnh cholesterol, bạn cần ăn cá này thường xuyên vì nó thực sự an toàn cho mức cholesterol của bạn.

Điều trị trầm cảm

Trầm cảm là một bệnh tâm thần rất đau đớn vì nó khiến cơ thể trải qua những cơn đau tâm lý. Do đó, một loại thuốc trầm cảm mạnh mẽ là cần thiết để cải thiện chất lượng cuộc sống. Những lợi ích của cá mú có thể được sử dụng để điều trị trầm cảm.

Điều trị đau thắt ngực

Angina Pectoris là một căn bệnh tấn công vào ngực, nơi các cơ quan ngực trải qua cơn đau như bị đâm bởi vật sắc nhọn và bị vật nặng đâm vào. Angina Pectoris là do rối loạn của các cơ quan ngực như tim và phổi. Ăn cá mú ba lần một tuần có thể giúp bạn khỏi căn bệnh này.

Cá mú đen chế biến món gì ngon?

Cá mú đen tươi sống mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Chính vì thế cá mú được chế biến thành những món ăn hấp dẫn trong các bữa ăn của gia đình Việt. Cùng tham khảo một số cách chế biến cá mú thông dụng nhất.

• Cá mú hấp Hồng Kong: Đây là món ăn mà khi nhắc đến cá mú nhiều người sẽ nêu ra đầu tiên. Món ăn đã trở nên phổ biến không chỉ ở Hồng Kong, Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia khác. Cá mú đen hấp Hồng Kong có cách làm rất đơn giản nhưng lại mang đến hương vị lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp cùng mùi thơm của các gia vị.
• Cá mú nấu canh chua: Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá mú tươi ngọt và rau củ tươi ngon mang đến một món canh chua thơm mát, ngọt dịu cho những ngày nắng nóng.
• Cá mú sashimi: Đây là món ăn phù hợp với các bạn yêu thích những món ăn sống sashimi. Thưởng thức những miếng cá mú tươi sống với nước tương, mù tạt bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt cá.

Mua cá mú đen sống ở đâu?

Với chị em muốn thưởng thức món cá mú tươi ngon, thì một địa chỉ bán cá mú đen sống không thể bỏ qua đó là Crab Seafood . Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống, Chất Lượng Cao là một địa chỉ quen thuộc đối với chị nội trợ tại TP. Hồ Chí Minh.  

Hải sản tại Crab Seafood được lấy trực tiếp từ tàu của dân cư tại Vũng Tàu, Phan Thiết, Lagi và nhiều Nha Trang. Được quản lý và vận chuyển về Tp. Hồ Chí Minh trong ngày. Ở đây bạn có thể tìm kiếm hầu hết các loại hải sản từ sống đến tươi sống và cả hải sản khô, đông lại. Tất cả đều có tại Crab Seafood. Bạn muốn mua cá mú đen sống, chất lượng. Hãy đến với chúng tôi, Crab Seafood hân hạnh được mang đến cho bạn nguồn nguyên liệu hải sản chất lượng tốt nhất. Khách hàng mua cá mú đen sống liên hệ Hotline 1900.088.879 để được tư vấn và đặt hàng nhé!

XIN LƯU Ý!

VÌ SỐ LƯỢNG ĐẶT HÀNG KHÁ NHIỀU – ĐỂ TRÁNH TÌNH TRẠNG KẸT ĐƠN, CHẬM ĐƠN

QUÝ KHÁCH ƯU TIÊN XEM MENU HẢI SẢN DƯỚI ĐÂY VÀ ĐẶT HÀNG TRỰC TIẾP QUA TỔNG ĐÀI