CÁ ĐUỐI

Cá đuối tươi là một trong những loài cá thân thuộc và được nhiều người yêu thích. Cá đối thường được chế biến thành những món kho, chiên để ăn chung với cơm. Bạn biết gì về cá đuối chưa? Vậy thì cùng Crab Seafood tìm hiểu loài cá đặc biệt này nhé!

Cá đuối  tươi thường được đánh bắt ở đâu?

Phần lớn các loài cá đuối sống tại đáy biển, trong các khu vực địa lý khác nhau – nhiều loài trong vùng nước ven bờ, một vài loài tại vùng biển sâu tới độ sâu ít nhất là 3.000 m (9.800 ft), phần lớn các loài cá đuối có sự phân bố rộng khắp biển Việt Nam,và chỉ vài loài sinh sống trong vùng nước ngọt. Một số loại cá đuối khác có thể sống trong các vùng nước lợ và cửa sông. Các loài cá đuối sinh sống tại tầng đáy thở bằng cách lấy nước vào thông qua các lỗ thở, chứ không phải thông qua miệng như phần lớn các loài cá khác vẫn làm, và đẩy nước qua các mang ra ngoài.

Giá trị dinh dưỡng của cá đuối

Cá đuối tươi có giá trị dinh dưỡng ra sao với sức khỏe của con người?

Không chỉ ở Tây Y mà cả bên Đông Y cũng có nhiều nhận xét tích cực về giá trị dinh dưỡng có trong thịt cá đuối. Cụ thể theo Đông Y thì cá đuối có tính bình, vị ngọt nên có tác dụng điều trị bệnh đi tiểu buốt, tiểu gắt, tiểu đục, lở ngứa cơ thể nhất là ở hai chân do bị thấp nhiệt, chứa chứng vàng da, viêm đại tràng, sỏi tiết niệu, phì đại tuyến tiền liệt…

Còn theo bên Tây Y hay nói cách khác là theo các kết quả nghiên cứu khoa học thì thịt cá đuối rất giàu các loại dinh dưỡng nhất là protein và lipid giúp cơ thể có được nguồn năng lượng và lượng đạm tốt nhất.

Ngoài ra, trong thịt cá đuối còn chứa rất nhiều các loại vitamin cần thiết như vitamin A,B1,B2,C,P…cùng các khoáng chất như Kali, canxi, Natri, sắt, Photpho…giúp cơ thể hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng một cách tự nhiên.

Cá đuối nấu món gì ngon?

Thật khó có thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn thơm ngon được chế biển từ cá đuối tươi như cá đuối xối mỡ, cá đuối xào lăn, cá đuối nướng muối ớt, cá đuối nấu canh chua hay nấu lẩu, cá đuối chiên xả ớt, cá đuối kho với sả nghệ, cá đuối nấu mẻ, cá đuối chiên nước mắm…

Tùy theo khẩu vị của từng vùng miền ở nước ta cũng như tùy từng gia đình mà bạn có thể chọn cách chế biến món cá đối cho phù hợp. Chắc chắn món ăn từ cá đuối tươi sẽ góp phần tăng thêm độ hấp dẫn và làm phong phú cho bữa cơm nhà bạn hay những bữa tiệc…

Mua cá đuối tươi ngon ở đâu?

Bạn có thể tìm mua cá đuối tươi ngon tại Crab Seafood. Cá đuối được bảo quản lạnh, chia thành từng lát cá để bạn dễ chế biến. Mua cá đuối tươi ngon tại Crab Seafood, ngoài việc an tâm về chất lượng sản phẩm mà bạn còn được mua hàng, giao hàng nhanh tận nơi trong 1h.

Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống

Crab Seafood sẽ mang đến cho bạn:

• Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.
• Giao hàng nhanh trong 1H.
• Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.
• Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp.

Quý khách hàng có nhu cầu mua cá bớp lát, hãy Liên hệ Crab Seafood để được hỗ trợ tốt nhất: