Mua cá bớp lát tươi ngon, giàu dinh dưỡng chế biến thành nhiều món ăn ngon, thưởng thức cùng gia đình. Cá bới là loài cá chứa nhiều dinh dưỡng và là món ăn quên thuộc của nhiều người dân miền Trung và miền Nam. Cá bớp (hay còn gọi là cá bốp, cá bóp) là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung, thuộc loại cá dữ, ăn tạp, thức ăn của nó gồm cua, tôm, ốc và các loại cá nhỏ. Bạn biết gì về loài cá đặc biệt này, cùng Crab Seafood khám phá nhé. Có thể bạn đã từng nghe đến những tên gọi như cá bóp, cá giò, cá bớp biển…và cảm thấy ngạc nghiên vì sao cùng là một loại cá mà lại có nhiều tên gọi đến như vậy.
Thực ra thì đó là tên gọi của cá bớp tươi – một loại cá biển sống ở khu nước sâu và có nhiều giá trị dinh dưỡng nên đang là một trong những mặt hàng thủy hải sản xuất khẩu mang lại nhiều lợi nhuận cho nước ta, cũng như là món ăn được nhiều gia đình người Việt yêu thích.
MỤC LỤC
Cá bớp tươi thường được đánh bắt ở đâu?
Cá bớp là một loại cá biển tươi ngon là loại cá chủ yếu sống ở khu vực nước sâu với cách thức sống cô độc nhưng có lúc sẽ quy tụ lại ở các bến cảng, ốc đảo, rạng san hô để thực hiện việc sinh nở hàng nằm. Hiện nay thì loại cá này sống rải rác ở khắp các vùng biển của nước ta nhưng thường được nuôi tập trung ở khu vực Miền Trung và Miền Tây. Trong đó thì sản lượng cá được đánh bắt lớn nhất là ở khu vực vùng biển Lagi của tỉnh Phan Thiết, Bình Thuận. Ngay sau khi được đánh bắt lên bờ thì cá bớp sẽ được thực hiện việc ướp bằng đá xay và nước biển để giữ được độ tươi ngon trước khi đóng thùng vận chuyển đi các tỉnh. Với cách làm này thịt cá bớp luôn có độ tươi tự nhiên mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá cũng như an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng của cá bớp
Cá bớp chứa nhiều protein, ít cholesterol, đặc biệt là nhiều omega-3, iốt, phốt pho, canxi… sử dụng cá bớp rất tốt cho tim mạch, nhức mỏi gân xương, trẻ em người lớn tỳ vị hư, tiêu hóa kém, người khí huyết hư đều dùng được. Theo Đông y, cá bớp vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai. Có thể hỗ trợ chữa yếu sinh lý, đau mỏi, ăn ngủ kém…
Cá bớp nấu món gì ngon?
Cá bớp là loài hải sản quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây Crab Seafood giới thiệu đến bạn một số món ăn ngon từ cá bớp:
- Cá bớp nướng muối ớt: Một món ăn chinh phục bạn từ hương vị béo, thơm, ngọt của cá bớp. Cá bớp nướng muối ớt cay nồng thưởng thức với muối ớt hoặc nước chấm hải sản thì ngon tuyệt vời.
- Cá bớp nấu canh chua: Đây là một món ăn yêu thích của người dân miến Trung và miền Nam. Canh chua cá bớp hội thụ tất cả hương vị ẩm thực tinh hoa tạo nên một món ăn đậm đà khó quên.
- Cá bớp kho tộ: Cá kho tộ đã trở nên quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Cá bớp kho tộ đem lại hương vị đậm đà, béo phù hợp với những bữa cơm gia đình ấm cúng.
- Lẩu cá bớp: Lẩu cá bớp là món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến. Cá bớp béo ngọt ăn kèm với các loại rau và bún tươi. Nghe thôi cũng thấy bụng đói lắm rồi phải không?
Mua cá bớp tươi ngon ở đâu?
Bạn có thể tìm mua cá bớp lát tươi ngon tại Crab Seafood. Cá bớp được bảo quản lạnh, chia thành từng lát cá để bạn dễ chế biến. Mua cá bớp lát tươi ngon tại Crab Seafood, ngoài việc an tâm về chất lượng sản phẩm mà bạn còn được mua hàng, giao hàng nhanh tận nơi trong 1h.
Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ làm sạch khi bạn có nhu cầu, cam kết chất lượng 1 đổi 1 nếu sản phẩm không đáp ứng yêu cầu. Đó chính là cam kết từ Crab Seafood. Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống là một địa chỉ uy tín chất lượng mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, giá cả, chính sách bán hàng. Với hơn 10 năm trong lĩnh vực kinh doanh hải sản tươi sống và hải sản chế biến sẳn, cung cấp thực phẩm sạch cho hàng nghìn gia đình tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự tin đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống
Crab Seafood sẽ mang đến cho bạn:
- Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.
- Giao hàng nhanh trong 1H.
- Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.
- Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp.
Quý khách hàng có nhu cầu mua cá bớp lát, hãy Liên hệ Crab Seafood để được hỗ trợ tốt nhất:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.