MỤC LỤC
Cá thu là một trong những loại cá biển có thịt thơm ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng như chất béo, chất đạm bởi vậy dân gian đã có câu “chim, thu, nhụ, đé” để nói đến 4 thứ cá biển ngon nổi tiếng. Cá thu là sự tổng hợp của những vitamin và khoáng chất hàng đầu mà cơ thể cần thiết. Thịt cá thu rất giàu vitamin A, D, magie, kẽm, phốt pho, canxi,… giàu dinh dưỡng và năng lượng. Cùng Crab tìm hiểu rõ hơn về lợi ích của cá thu đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé!
Cá thu tốt cho não bộ
Cá thu có chứa DHA và omega-3 có vai trò quan trọng trong việc sản sinh ra các tế bào não bộ và là chất dẫn truyền thần kinh. Ăn cá thu giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Giúp trẻ ham học hỏi và thông minh hơn, làm chậm quá trình lão hoá ở người lớn tuổi, minh mẫn hơn, khỏe mạnh hơn.
Cá thu tốt cho tim mạch
Với hàm lượng cao các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là omega 3 có tác dụng tăng cường khả năng tuần hoàn, lưu thông máu, giảm cholesterol và nồng độ triglyceride là nguyên nhân gây ra bệnh tắc nghẽn mạch máu. Đối với những người mắc các bệnh về tim mạch nên ăn cá thu ít nhất 2 – 3 lần/tuần để cải thiện tình trạng.
Cá thu tốt cho hệ tiêu hoá
Các chất dinh dưỡng trong cá thu rất dễ hấp thu nên hệ tiêu hoá không phải làm việc nhiều, gan và thận cũng duy trì được hiệu suất làm việc. Có thể yên tâm ăn cá thu mà không lo vấn đề về tiêu hoá như ăn cá loại thịt.
Cá thu cũng không gây tăng cân, béo phì hay tích tụ mỡ thừa ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Cá thu giúp tăng cường hệ miễn dịch và xương chắc khỏe
Cá thu chứa hàm lượng canxi không cao nhưng hàm lượng vitamin D thì dồi dào. Vitamin D thì giúp cơ thể tăng cường hấp thu canxi vì vậy ăn thu sẽ giúp xương và răng chắc khỏe hơn.
Cá thu hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến
Nếu dùng 150g cá thu mỗi ngày khi mắc bệnh vảy nến có thể giảm một nửa lượng thuốc Corticosteroid nạp vào cơ thể mà không mất đi hiệu quả của thuốc. Nhờ có Omega-3 trong cá sẽ làm ức chế các chất sinh viêm của bệnh vảy nến. Từ đó có thể giúp bạn cải thiện chứng bệnh nhanh chóng, hiệu quả và an toàn.
Cá thu giúp làm đẹp da, giảm mụn
Cá thu được xem là một trong những thực phẩm có tác dụng làm giảm mụn trên da mặt, làm giảm và xẹp nhanh các loại mụn bọc khó chữa. Ngoài ra, Omega-3 trong cá thu có thể bảo vệ tế bào và chống lại sự tấn công của vi khuẩn từ bên ngoài.
Ăn cá thu giúp cơ thể tăng cường sản sinh collagen cho làn da. Giữ cho da bạn luôn săn chắc, căng mịn và tươi trẻ. Tăng cường độ đàn hồi cho da, giảm thiểu các nếp nhăn, vết thâm nám, tàn nhang và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da.
Cá thu giúp ăn ngừa ung thư
Trong cá thu có chứa hợp chất Coenzyme Q10 là chất chống oxy hoá ngăn cản sự phát triển của các tế bào ung thư. Axit béo omega-3 giúp ngăn ngừa ung thư vú, ung thư thận và ung thư ruột.
Vậy là chúng ta đã thấy được những lợi ích của cá thu mang lại cho sức khỏe. Đối với những bà nội trợ, mỗi lần đi mua thực phẩm luôn là một thử thách. Làm sao để chọn được loại cá tươi ngon nhất? Vậy thì, Crab sẽ bật mí cho bạn bí quyết chọn cá thu tươi ngon nhất mà không phải đau đầu, phân vân lựa chọn. Đó là những sản phẩm cá thu hiện đang bán tại Crab với chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng và đặc biệt luôn tươi ngon. Liên hệ Crab để mua cá thu tươi ngon, đảm bảo an toàn nhé!