Ăn Cá Cơm Khô Có Tốt Cho Sức Khỏe?

Cá cơm khô được làm từ cá cơm tươi, một trong những loài cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành những món kho, rim, chiên ăn rất bắt cơm. Vậy, ăn cá cơm khô mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe, hãy cùng Crab Seafood tìm hiểu sau đây nhé!

• Cá dứa giá bao nhiêu? Cá dứa 1 nắng giá bao nhiêu?
• 4 Bước Đơn Giản Để Làm Mực Ống 1 Nắng Ngon Đúng Chuẩn

Ăn cá cơm khô an toàn cho sức khỏe

Cá cơm tươi có vòng đời rất ngắn, chính vì thế nó được đánh giá là cá sạch, không chứa thành phần gây hại nào cho sức khỏe. Cũng vì thế mà những món ăn từ cá cơm hay cá cơm khô luôn được đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.

Công dụng của cá cơ khô

Trong thịt cá cơm có nhiều vitamin A nên ăn cá cơm khô sẽ giúp mắt sáng và khỏe hơn. Đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt hay lão hóa mắt ở người cao tuổi. 

Ngoài ra, trong cá cơm còn chứa nhiều vitamin E và axit béo rất tốt cho là da. Vì vậy. ăn cá cơm sẽ giúp bạn có một làn da khỏe mạnh, trắng sáng.

Cá cơm là nguồn canxi dồi dào cộng với vitamin A giúp cho răng và xương chắc khỏe. Nên ăn cá cơm nhiều để ngăn ngừa loãng xương và sâu răng các bạn nhé!

Ăn cá cơm khô còn giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra, ăn cá cơm còn giúp cải thiện giấc ngủ, đổ mồ hôi đêm,…

Bà bầu có được ăn cá cơm khô không?

Bà bầu có được ăn cá cơm khô không? Câu trả lời là Có. Trong quá trình mang thai các chất dinh dưỡng như canxi, sắt, axit béo Omega-3 tăng lên gấp 3 lần thông thường. Vì thế cá cơm là một lựa chọn phù hợp nhất trong bữa cơm hằng ngày vì giàu omega-3, canxi, sắt và axit béo.

Cá cơm có hàm lượng thủy ngân khá thấp, và giá trị dinh dưỡng thì rất lớn cho sự phát triển thể chất của mẹ và phát triển xương, trí não của thai nhi.

Tuy nhiên, cũng nên lưu ý là chọn cá cơm khô có nguồn gốc rõ ràng, chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Và không nên lạm dụng hay ăn cá cơm khô nhiều có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến mẹ bầu và thai nhi.

Cách chế biến món cá cơm khô rim mật ong 

Ăn cá cơm khô rất tốt cho sức khỏe, vậy chế biến cá cơm khô ra sao và nấu món gì cho ngon và lạ miệng hơn. Hôm nay, đầu bếp của Crab Seafood sẽ hướng dẫn cho bạn một món ăn từ cá cơm khô thơm ngon, lạ miệng và đặc biệt là cực kỳ dễ chế biến. Đó là món cá cơm khô rim mật ong. Nào hãy cùng vào bếp với chúng tôi nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá cơm khô
• Mật ong
• Đường, mắm, dầu ăn, tỏi, ớt (ớt bột hoặc ớt khô)

Cách làm món cá cơm khô rim mật ong

• Bước 1: Ngâm cá cơm khô: đem cá cơm khô ngâm khoảng 10’ với nước, rửa sạch, để ráo nước. Không nên ngâm lâu quá sẽ làm cá bị bở, nát và không còn ngon.
• Bước 2: Làm sốt cá cơm khô mật ong: Đập dập tỏi, ớt, băm nhuyễn rồi cho vào hòa cùng mắm, mật ong. Trộn đều cho các loại gia vị ngấm vào ớt, tỏi.
• Bước 3: Bắc bếp, làm nóng dầu sau đó cho cá vào rang đều, thêm chút đường vào đảo cùng cho cá ngấm vị.
• Bước 4: Cá bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng thì đổ hỗn hợp đã pha ở bước 2 rim cùng đến khi cạn nước.
• Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể để cá nguội rồi cho vào hộp dùng dần.

Kết luận

Như vậy, chúng ta đã vừa tìm hiểu qua những lợi ích mang lại cho sức khỏe từ việc ăn cá cơm khô, cũng như hướng dẫn các bạn cách chế biến món cá cơm khô rim mật ong thơm ngon. Hy vọng với những gì mà Crab Seafood chia sẻ, các bạn đã có thêm những hiểu biết về cá cơm khô.

Và đừng quên đặt mua cá cơm khô chất lượng cao tại Crab Seafood ngay nhé! Chúng tôi luôn tận tâm mang đến những loài hải sản tươi sống, hải sản khô 1 nắng, hải sản đông lạnh ngon và chất lượng.

Đừng quên 3 cách liên hệ mua hàng tại Crab Seafood:

• Gọi đến Hotline: 1900 088 879
• Đặt hàng trực tiếp tại Website: https://crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fan Page theo link: m.me/vtseafood.com.vn/

Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết! 

Hãy tham gia và theo dõi Cộng đồng GHIỀN HẢI SẢN của chúng tôi để có được những kiến thức hữu ích về hải sản và công thức nấu ăn ngon nhé! 

|| ĐỪNG BỎ QUA BÀI VIẾT:

• Mách Bạn Cách Làm Cua King Crab Sốt Bơ Tỏi Ngon Mê Ly
• Hướng dẫn công thức thực hiện món tôm hùm Alaska nướng phô mai