Sò Lông Tươi Sống: Loài Hải Sản Tươi Ngon Bạn Không Thể Bỏ Qua

Sò lông tươi sống là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nên những món ăn tuyệt hảo. Thịt sò lông chứa nhiều chất đạm, giúp tăng cường năng lượng và sự dẻo dai cho cơ thể. 

• Tất Tần Tật Những Điều Bạn Chưa Biết Về Ốc Giác Sống
• Sò Mồng Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Ngon?

Chính vì thế mà sò lông là sự lựa chọn hàng đầu của chị em nội trợ khi muốn trổ tài chế biến hải sản. Hôm nay, hãy cùng Crab Seafood đi tìm hiểu về loài hải sản đặc biệt này nhé!

Có một thuật ngữ luôn song hành cùng chị em phụ nữ mỗi lần đi chợ, đó là “ngon, bổ, rẻ”. Và ngạc nhiên thay, sò lông là loài hải sản đáp ứng được hầu hết các tiêu chí trên.

NGON

Thịt sò lông có ngon không? Chắc chắn câu trả lời của nhiều người sẽ là có. Thịt sò lông vừa giòn vừa dai, khi ăn sẽ có vị ngọt và vị mằn mặn đặc trưng. Chính vì thế thịt sò lông có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Phổ biến nhất trong những món ăn từ sò lông tươi sống đó chính là những món hấp hay nướng.

Chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món sò lông nướng mỡ hành phải không nào? Có thể nói đây là món ăn ngon nhất trong những món ăn ngon từ sò lông. Món ăn được chế biến không cầu kỳ, bạn chỉ cần chuẩn bị sò lông tươi sống, bếp than, hành lá, dầu ăn, đậu phộng và nước chấm hải sản.

Sò lông tươi sống sau khi được làm sạch thì cho lên bếp than để nướng. Nướng sò lông chín vừa bạn sẽ cho rưới hỗn hợp dầu ăn với hành lá lên trên. Nướng thêm một chút nữa thì bạn cho thêm đậu phộng rang lên và sau đó mang ra thưởng thức được rồi.

Cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng hương vị của món ăn thật sự khiến ai cũng khó kìm lòng được. Vị ngọt ngọt, bùi bùi của thịt sò lông quyện cùng vị béo của dầu hành, ăn kèm với nước chấm hải sản hay nước mắm chua ngọt. Tất cả tạo nên vị ngon đỉnh cao của món ăn. 

Ngoài ra, sò lông hấp thái hay sò lông nướng mọi, sò lông nấu cháo cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho chị em khi muốn trổ tài nấu hải sản nhé!

BỔ

Ngoài hương vị thơm ngon của sò lông, thì sò lông tươi sống còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Với rất nhiều công dụng đã được kiểm chứng, sò lông sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn. Dưới đây là những lợi ích từ sò lông mà bạn cần quan tâm:

Chữa bệnh viêm đại tràng

Đầu tiên phải kể đến công dụng nổi tiếng nhất của sò lông – chữa viêm đại tràng. Ở những người bị viêm đại tràng, nên tiêu thụ 30-35 calo trên 1 kg cân nặng một ngày, bổ sung nhiều muối khoáng, vitamin và hạn chế chất béo. Loại sò này là một loại thực phẩm có đủ các yêu cầu trên. Chế biến chúng dưới dạng hấp hoặc luộc để giảm lượng dầu mỡ, tăng khả năng chữa bệnh. Lưu ý, bệnh viêm đại tràng kiêng ăn các loại hải sản, nhưng sò lông không những được sử dụng mà còn được xem như một phương thuốc hiệu quả.

Bổ máu

Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo tế bào hồng cầu cho cơ thể. Thông thường trong các loài hải sản, ví dụ như sò lông, chúng chứa một lượng sắt và vitamin B12 đáng kể. Các loại chất này có tác dụng giảm khả năng gây bệnh thiếu máu, huyết hư, giúp bổ huyết, từ đó mà da sẽ hồng hào hơn, sức khỏe cũng được cải thiện.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Sò lông là loại thực phẩm giàu các khoáng chất và các loại vitamin, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các tình trạng đau dạ hay viêm loét…

Chữa viêm gan, vàng da

Vàng da là dấu hiệu rõ rệt nhất để nhận biết các bệnh về gan. Một vài virus bệnh gan sẽ nhiễm qua đường máu hay hệ tiêu hóa. Sò lông lại là một loại thực phẩm hỗ trợ điều trị các vấn đề này. Điều trị viêm gan nên bổ sung các thực phẩm giàu đạm, vitamin, giảm mỡ động vật,… vì vậy, loại thực phẩm này sẽ trở thành sự lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan.

Chữa mồ hôi trộm

Mồ hôi trộm là tình trạng cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi khi không có sự tác động bên ngoài (thời tiết nóng, vận động,…). Thiếu vitamin D là một trong những nguyên nhân gây ra mồ hôi trộm. Sò lông sẽ cung cấp cho bạn các loại chất như canxi và các vitamin cần thiết, góp phần đáng kể điều trị bệnh mồ hôi trộm. Mồ hôi trộm thường gặp nhất ở trẻ em. Để dễ dàng cho con trẻ ăn, tốt nhất nên nấu cháo, xắt nhỏ thịt sò.

RẺ

Sò lông tươi sống giá bao nhiêu? Đây là câu hỏi không chỉ của bạn mà còn của rất nhiều chị em khác. Có một sự thật là sò lông mang giá trị dinh dưỡng và ẩm thực cao, tuy nhiên giá của chúng lại khá là rẻ, phù hợp với túi tiền của đa số gia đình.

Giá sò lông sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố từ nguồn cung thị trường, mùa vụ cũng như kích thước của từng loại sò lông. Với sò lông thì bạn nên lựa chọn loại sò có kích thước lớn vào khoảng 15-22 con/1kg sẽ nhiều thịt và thịt ngon hơn.

Giá sò lông hiện nay trên thị trường rơi vào khoảng 120,000 – 180,000 đ/ 1kg. So với các loài ngao sò ốc tươi sống khác, thì giá sò lông rẻ hơn khá nhiều. Giá sò lông rẻ hơn tuy nhiên, chúng ta phải khẳng định một điều thịt sò lông ngon tuyệt vời.

Chính vì vậy, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức sò lông tươi ngon, bổ dưỡng với giá vô cùng hợp lý.

Là đơn vị chuyên cung cấp sò lông tươi sống và các loài hải sản tươi sống khác hàng đầu tại HCM. Các sản phẩm sò lông cồ được Crab Seafood lấy trực tiếp tại vựa. Do đó giá sò lông cả có thể nói là tốt nhất trên thị trường hiện nay. Ngoài ra chất lượng của từng con sò lông được lựa rất kỹ càng.

Quý khách hàng và đối tác cần cung cấp giá tốt nhất. Đừng chần chừ gì mà không liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo số Hotline: 1900 088 879 hoặc đặt hàng trực tiếp tại website:https://crabseafood.vn/

Chân thành cảm ơn quý khách đã xem hết bài viết và tin dùng các sản phẩm của Crab Seafood.