ỐC TỎI

Ốc tỏi sống là một trong những loại ốc nước ngọt có chủ yếu ở các vùng đảo. Với giá trị dinh dưỡng cao, loại hải sản này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy chúng được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng thường xuyên.

Giới thiệu thông tin về ốc tỏi

Ốc tỏi có danh pháp khoa học là Oxychilus alliarius. Loài này tập trung ở vùng nước ngọt và có hình dạng giống như củ tỏi. Vỏ ốc màu hồng nhạt, phía cuối có hình xoắn còn phần đầu thì bóng loáng. Chúng sở hữu kích thước lớn hơn so với các loại ốc khác, trung bình khoảng 10 – 15 con/kg.

Ở Việt Nam, ốc tỏi xuất hiện nhiều ở các khu du lịch Phan Thiết, Phan Rang, Hà Tiên, Cà Mau hay ở các đảo Phú Quốc, Hòn Tre, Hòn Nghệ, quần đảo Nam Du. Thịt của loài ốc này dai, ngọt, thơm ngon và giàu dưỡng chất nên rất được thực khách yêu thích.

Giá trị dinh dưỡng của ốc tỏi

Ốc tỏi được nhiều người đánh giá là mỹ vị trong các món ăn bởi vị ngọt mềm và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Các món ăn từ loài ốc này có mặt ở khắp các nhà hàng sang trọng và luôn hấp dẫn thực khách. Ngoài ra, ốc cũng được bảo quản và xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới, giúp mang lại giá trị thương phẩm cao.

Theo nghiên cứu, trong 100g ốc tỏi chứa đa dạng dưỡng chất gồm: Calo, Moisture, Protein, Lipid, Glucid, Ash. Cùng với đó là các loại muối khoáng như: Canxi, Photpho, Iron. Và một số loại vitamin cần thiết vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP, vitamin C…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ốc tỏi là một hải sản tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào. Thành phần dinh dưỡng của ốc luôn đảm bảo sự cân bằng về năng lượng, mang đến cho bạn sức khỏe ổn định. Đồng thời, với hàm lượng dưỡng chất cao nguồn thực phẩm này cũng giúp con người ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật khác nhau.

Các món ăn ngon được chế biến từ ốc tỏi

Ốc tỏi không chỉ là thực phẩm được sử dụng phổ biến trong các gia đình ở nông thôn cũng như thành thị. Nguồn hải sản này không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn đem đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn của mỗi gia đình.

Với ốc tỏi sống bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, món nào cũng đặc biệt hấp dẫn. Cùng Crab Seafood điểm qua một vài món ăn ngon từ ốc tỏi này nhé!

• Ốc tỏi nướng: Một trong những cách chế biến được nhiều người lựa chọn và đặc biệt ngon chính là ốc tỏi nướng. Bạn có thể nướng mọi, nướng mỡ hành hay nướng muối ớt món nào cũng ngon mê ly. Thưởng thức thịt ốc tỏi với muối tiêu, nước mắm chua ngọt hay nước chấm hải sản của Crab Seafood đều tuyệt hảo.
• Ốc tỏi hấp: Một cách chế biến cũng khá thông dụng là hấp. Ốc tỏi hấp đơn gian, dễ làm nhưng hương vị thì không đùa được, ngon hết sảy. Điều đặc biệt ở món ăn này là bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thật sự của loài ốc này. Đảm bảo không thể chối từ và muốn ăn thật nhiều đó.
• Ốc tỏi xào sa tế: Một lựa chọn tuyệt vời dành cho những bạn thích ăn cay. Dù cách chế biến có hơi mất thời gian chút nhưng bù lại bạn sẽ có một món ăn ngon đậm đà khó quên.

Ốc tỏi sống không chỉ là loài hải sản có kích thước lớn, hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho mọi đối tượng sử dụng. Vậy nên, bạn đừng bỏ qua loại hải sản này để bổ sung dưỡng chất cho những người thân yêu nhé. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ nghiền món ăn hấp dẫn này.

Mua ốc tỏi tươi sống ở đâu tại TP.HCM?

Ngoài ra, nếu bạn chưa biết mua ốc tỏi sống ở đâu thì có thể đến với Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản từ bình dân đến cao cấp được thu mua từ những làng chài đánh bắt, không tẩm ướp hóa chất độc hại, giá cả phải chăng.

Đến với Crab Seafood khách hàng luôn mua được sản phẩm tươi ngon, chất lượng mà giá cả lại vô cùng phù hợp. Thương hiệu Crab Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực thực phẩm. Là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng yên tâm khi mua hải sản.

Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, giá cả hợp lý, sản phẩm chất lượng, giao hàng nhanh chóng là những lý do để bạn lựa chọn Crab Seafood.

Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống sẽ mang đến cho bạn:

• Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.
• Giao hàng nhanh trong 1H.
• Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.
• Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp.

Quý khách hàng có nhu cầu mua ốc tỏi sống, hãy Liên hệ Crab Seafood để được hỗ trợ tốt nhất: