Cá hanh tươi sống là một nguyên liệu ưu thích của chị em nội trợ. Cá hanh có thể chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngon ngọt và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu về cá hanh cùng Crab Seafood nhé! Cá hanh hay còn gọi là cá tráp, chúng thường sống ở vùng đầm hồ, nước tĩnh lặng. Cá hanh có ngoại hình khá giống với cá gáy, cá chép nên nhiều người dễ nhầm lẫn.
Cá hanh có vảy rất nhỏ, gắn sâu vào lớp da dày, lớp vảy có màu xanh lục ô liu, sẫm hơn ở phía trên và gần như vàng kim ở phía dưới. Thịt cá hanh không tanh, rất thích hợp cho các gia đình có trẻ em và người già.
MỤC LỤC
Cách chọn cá hanh tươi ngon
Để chọn mua được những con cá hanh tươi ngon, bạn cần biết các mẹo chọn cá Hanh như sau: Nhất định cá có mắt phải trong, phần thịt cứng theo kiểu đàn hồi, mang còn đỏ của màu máu là đỏ tươi, tránh việc mua những con cá Hanh mang màu đỏ thẫm tức đã để lâu ngày.
Cá hanh nấu món gì ngon?
Thịt cá hanh mềm, thơm, không bở, vị ngọt thanh thanh và ít tanh. Thịt cá hanh dày, ít xương nên rất dễ để chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn chế biến từ cá hanh mà các bạn nên biết.
- Cá hanh kho hành ớt: Cá kho từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc đối với những người dân Việt Nam. Hầu như mọi loại cá đều có thể sử dụng để chế biến thành món cá kho.
- Cá hanh hấp xì dầu: Cá hanh hấp xì dầu món ăn hấp dẫn và rất dễ chế biến. Nguyên liệu để chế biến cá hanh hấp xì dầu: cá hanh tươi sống, sả, ớt và xì dầu.
- Cá hanh hấp hành tây: Cá hanh hấp hành tây, món ăn vừa ngon vừa độc đáo. Nguyên liệu để chế biến món ăn này: cá hanh tươi sống, hành tây, quả sấu, cà chua, thìa là, hành lá, nấm hương và bia.
- Cá hanh nấu ngót: Cá hanh nấu ngót, cách thức nấu giống với món cá hanh nấu canh chua. Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá hanh, mẻ, lá lốt và nước mắm.
- Cá hanh chiên giòn: Cá hanh chiên vàng giòn, ăn kèm với nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt vời.
- Canh chua cá hanh: Món ăn là sự kết hợp cân bằng giữu vị chua chua ngọt ngọt của rau củ và vị ngọt, béo của cá hanh.
Mua cá hanh tươi nogn ở đâu?
Tại Tp. Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm đến các cửa hàng hải sản tươi sống để mua được cá hanh tươi ngon, chất lượng nhất. Tại Crab Seafood – Cá hanh được nhập trực tiếp về thành phố trong ngày, đảm bảo cá luôn tươi ngon, chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.
Mua cá hanh tươi ngon tại Crab Seafood, ngoài việc an tâm về chất lượng sản phẩm mà bạn còn được mua hàng, giao hàng nhanh tận nơi trong 1h. Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ làm sạch khi bạn có nhu cầu, cam kết chất lượng 1 đổi 1 nếu sản phẩm không đáp ứng yêu cầu. Đó chính là cam kết từ Crab Seafood. Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống là một địa chỉ uy tín chất lượng mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, giá cả, chính sách bán hàng. Với hơn 10 năm trong lĩnh vực kinh doanh hải sản tươi sống và hải sản chế biến sẳn, cung cấp thực phẩm sạch cho hàng nghìn gia đình tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự tin đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống
Crab Seafood sẽ mang đến cho bạn:
- Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.
- Giao hàng nhanh trong 1H.
- Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.
- Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp.
Quý khách hàng có nhu cầu mua cá hanh tươi, hãy Liên hệ Crab Seafood để được hỗ trợ tốt nhất:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.