CÁ BƠN HÀN QUỐC

Cá bơn Hàn Quốc Sống được Crab Seafood nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc về Tp. Hồ Chí Minh. Cá bơn được xem là một trong những loài hải sản giàu dinh dưỡng và ngon nhất thế giới. Để hiểu rõ hơn về loài cá này, hãy cùng xem bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của Cá bơn 

Cá bơn Hàn Quốc (cá thờn bơn) là sinh vật có thân dẹt, sinh sống trong những môi trường nước khác nhau, nước ngọt, nước lợ và nước mặn đều có thể sống được. Mắt của chúng ở bên phải, mắt nhỏ, vậy lưng và vây hậu môn thường tách rời với vây đuôi, vây ngực rất nhỏ hoặc tiêu biến. Loại này có khoảng 28 loài bao gồm 9 chi, các loài tương tự có quan hệ gần với cá bơn Hàn Quốc thì có ngoại hình gần giống như vậy.

Đây là loài cá quý hiếm, không phải ai cũng được ăn thử một lần. Thịt cá bơn rất ngon, dai dai, béo béo, thơm ngon đến từng thớ thịt. Thích hợp cho những bữa tiệc sang trọng, những chuyến đi dã ngoại,… việc giữ cho cá còn sống hay còn tươi rất khó, bởi vì cá thường sống trong nước mặn và có độ lạnh rất cao, nên khi đưa vào đất liền người ta còn sử dụng nước đá để cho cá còn sống. Cá bơn tươi sống đạt trọng lượng khoảng 1,3 đến 1,5kg là ăn ngon nhất.

Giá trị dinh dưỡng của Cá bơn Hàn Quốc

Cứ mỗi 3 gram cá bơn đã được nấu chín thì có tới 13 gam protein mà cơ thể hấp thụ được. Tại một trang web uy tín đã đưa số liệu về giá trị dinh dưỡng có trong cá bơn khi cơ thể tiêu thụ trong một khẩu phần ăn: nguồn tốt protein và các khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể như vitamin D, B6, B12, phốt pho, kali, selen và hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Tuy nhiên lượng cholesterol khá cao nên một số người ăn cần chú ý về vấn đề này.

Giá trị ẩm thực của cá cao cấp nhập khẩu Hàn Quốc và các quốc gia nổi tiếng trên thế giới còn là một trong những yếu tố làm nên sự nổi tiếng của loại cá này. Tuy sống dưới sâu đại dương nhưng chúng lại có chất thịt ngọt, béo như bơ và chế biến đúng cách chúng còn biến hóa thành nhiều món ăn đa dạng.

Trong số các món ăn cầu kỳ về loại cá thờn bơn cũng có không ít các món ăn tuy đơn giản, dễ chế biến mà vẫn có thể dễ dàng phát huy hết tinh hóa của loại cá cao cấp này.

Cá bơn chế biến món gì ngon?

• Cá bơn sashimi: Sashi cá bơn là món ăn hấp dẫn hàng đầu trong danh sách các món ăn nên thử tại các nhà hàng hải sản. Đặc điểm của loài cá này là thịt trắng, béo và thơm rất phù hợp để chế biến sashimi. Thưởng thức cá bơn sống với mù tạt bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị thơm, béo của thịt cá.
• Cá bơn nướng mọi: Chỉ cần mang cá bơn làm sạch nướng không trên bếp than, ăn kèm với một ít rau thơm và nước chấm hải sản của Crab Seafood. Bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hút của món ăn này đấy.
• Cá bơn hấp: Cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ dàng, hương vị miễn bàn. Đó là những yếu tố tạo nên món ăn hấp dẫn này.
• Cá bơn chiên giòn ăn kèm với sốt: Đây là món ăn thường xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp. Một miếng cá bơn chiên giòn vàng ươm, phủ lên một lớp sốt óng ả, thơm lừng. Hương vị tuyệt hảo của món ăn này sẽ giúp bạn quên đi những mệt mỏi trong người.

Mua cá bơn Hàn Quốc ở đâu?

Cá bơn là đặc sản của Hàn Quốc, tuy nhiên bạn có thể thưởng thức loài cá này ngay tại nhà của mình. Rất đơn giản, bạn có thể gọi cho Crab Seafood qua Hotline: 1900 088 879 hoặc truy cấp website:crabseafood.vn để đặc mua cá bơn tươi sống, thơm ngon nhé!

Tại Crab Seafood – chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những loài hải sản tươi ngon, chất lượng nhất. Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống tại TP. Hồ Chí Minh là một địa chỉ uy tín, được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn và đặt mua hải sản.

Khách hàng có thể đặt hàng và nhận giao hàng tận nơi trong vòng từ 1 giờ. Sản phẩm đảm bảo tươi ngon nhất, chất lượng đúng như cam kết. Hãy liên hệ qua Hotline 1900 088 879 để được nhận tư vấn miễn phí, báo giá chính xác, hỗ trợ kịp thời.
Hãy đến và tự mình trải nghiệm chất lượng dịch vụ hàng đầu tại Crab Seafood.