MỰC ỐNG MINO

Nếu nói đến mực nào ngon thì bạn không thể bỏ qua mực ống mino. Tại TP. Hồ Chí Minh, mực ống mino được Crab Seafood cấp đông giao đến khách hàng mực ống tươi ngon, với chất lượng tốt nhất. 

Đặc điểm nhận diện mực ống

Mực ống mino là loại mực có thân cuộn tròn hình ống. Trong nhiều loại mực ngon hiện nay thì mực ống được đánh giá là loại hải sản được nhiều khách hàng lựa chọn nhất. Mực ống được câu về bờ còn mino nhấp nháy sau đó cấp đông và hút chân không để con mực giữ nguyên độ tươi ngon.

Giá trị dinh dưỡng của mực ống mino

Mực ống là nguồn protein tốt. Do có nguồn gốc từ động vật nên chất lượng và sự cân bằng các axit amin của protein trong thành phần dinh dưỡng của mực ống tươi ở mức ổn.

100g mực ống có khoảng 16 g protein. Khi được hấp thu có thể sẽ ít hơn tùy vào mỗi người. Mực ống có tốc độ hấp thu trung bình, mất 2-3 tiếng để tiêu hóa.

Thành phần dinh dưỡng trong mực khô 100 g sẽ cao hơn vì trong khô có rất ít nước. Tuy nhiên, bạn đừng thấy vậy mà vui mừng. Mực đã qua chế biến thì protein trong chúng không còn giữ nguyên chất lượng như thuở ban đầu.

Đồng thời, lượng muối cao để làm khô sẽ khiến cơ thể tích nước khi ăn quá nhiều. Tích nước sẽ khiến cơ thể bạn trông như mập lên.

Nhìn chung, giá trị dinh dưỡng của mực ống tươi phù hợp với công dụng nuôi dưỡng cơ bắp trong ngày hơn. Không thích hợp lắm để phục hồi nhanh cơ bắp sau tập trong vòng 30 phút.

Thay vào đó, tối ưu nhất nên là nguồn thực phẩm có chứa protein hấp thu nhanh. Thực phẩm bổ sung thuộc 3 nhóm sau sẽ đáp ứng được điều đó. Bạn có thể bấm vào tên sản phẩm để xem:

Không có nhiều các vitamin nhóm B như thịt đỏ và thịt gia cầm. Nhưng riêng Vitamin B12 mực ống lại nhiều hơn đáng kể. So với các loại thịt khác, thế mạnh của mực ống là khoáng chất. Trong đó, lượng Kẽm nhiều; còn Đồng, Selen thì rất nhiều.

Mỗi loại thực phẩm chỉ mạnh ở một vài nhóm vitamin, khoáng chất nhất định. Việc bổ sung đầy đủ mọi nhóm là điều cần thiết nhưng khó thực hiện nếu chỉ dựa vào thực phẩm thông thường. Trong trường hợp đó bạn có thể bổ sung thêm vitamin, khoáng chất từ BioVite.

Mực ống ít chất béo bão hòa (béo xấu) nên cũng ít làm tăng cholesterol xấu trong máu.

Mực ống chế biến món gì ngon?

Mực ống mino là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn ngon. Nếu bạn đang phân vân hay không biết nấu món gì ngon thì hãy tham khảo một số cách chế biến món ngon từ mực ống dưới đây nhé!

• Mực ống hấp hành gừng: Đây là món ăn phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Không chỉ vì cách chế biến đơn giản, dễ làm mà còn vì hương vị thơm ngon, chuẩn vị của nó. Thưởng thức mực hấp với nước mắm gừng hay nước chấm hải sản đều hấp dẫn khó cưỡng.
• Mực ống nhồi thịt: Bạn sẽ không thể từ chối món ăn thơm ngon, hấp dẫn này được. Mực ống tươi được nhồi thêm thịt xay, các loại nguyên liệu khác. Thưởng thức món ăn khi còn nóng bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của mực tươi, thịt xay hòa quyện với nhau.
• Mực ống xào chua ngọt: Món ăn thân quen này sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà trong bữa cơm hàng ngày. Sự kết hợp giữa mực ống và rau củ quả tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ ăn.

Mua mực ống mino ở đâu ngon?

Nếu bạn đang ở Tp. Hồ Chí Minh mà thèm mực ống thì sao? Đừng lo, Crab Seafood là nơi bạn có thể tìm thấy những con mực ống tươi ngon, chất lượng tốt nhất. Mực ống được Crab Seafood nhập trực tiếp từ thuyền câu mực và được vận chuyển về thành phố trong đêm để đảm bảo mực luôn tươi ngon nhất đến tay khách hàng.

Ngoài ra, Crab Seafood còn hỗ trợ làm sạch và giao hàng tận nơi trong 1h. Còn chần chừ gì nữa mà không gọi ngay cho Crab Seafood để đặt hàng mực ống tươi ngon ngay nào.

Xem thêm: Các loại mực bạch tuộc tươi sống