CÁ CĂN

Cá Căn  tươi thường được đánh bắt ở đâu?

Cá Căn là loài cá thuộc thuộc họ cá căn(Terapontidae) trong bộ Cá (Perciformes) phân bố tại các vùng biển Ấn Độ Dương. Đây là loài cá có thể sống được cả môi trường nước ngọt và nước lợ.

Đây là loài cá chỉ có trong thiên nhiên và là loài cá biển nhưng Cá căng là loài cá có thể vừa sống ở cửa sông nước lợ, vừa sống ven bờ biển, cá sống ở những vùng đầm nước với nguồn nước lợ có sự hoà trộn giữa nước biển và nước sông ở khắp vùng biển Việt Nam…

Giá trị dinh dưỡng của cá Căn

Thịt cá căn được nhiều người đánh giá là ngon hơn rất nhiều so với các loại cá khác. Thịt cá ngon ngọt, chắc dai mà không mềm bở như cá sông, cũng không gây dị ứng như cá biển.

Cá căn rất giàu omega 3, protein cùng nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển ở trẻ em.

Bên trong lớp vảy nhỏ có màu nâu xanh là lớp thịt trắng dày hai bên xương sống. Ngon nhất là chỗ thịt ở phần lườn và đầu, ăn chỗ này thì có cảm giác béo ngậy.

Đặc biệt thịt cá dai, ăn ngọt, nhất là những con cá cỡ lớn lại càng thơm béo.

Cá Căn nấu món gì ngon?

Cá Căn là loài chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều omega 3, protein và các chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là quá trình phát triển trí não, mắt ở trẻ. Thịt cá ngon, thơm, ngọt, chắc thịt vì vậy được nhiều chị em yêu thích.

Cá căn nấu canh chua, cá căn kho nhạt, cá chăn chiên sốt cà, cá căn chiên giòn… là những món mà bạn không thể không thử mỗi khi mua loại cá này về nhà nấu ăn..

Mua cá Căn tươi ngon ở đâu?

Bạn có thể tìm mua cá Căn tươi ngon tại Crab Seafood. Cá Căn được bảo quản lạnh,làm sạch  cắt lát hoặc để nguyên con theo yêu cầu để bạn dễ chế biến. Mua cá Căn tươi ngon tại Crab Seafood, ngoài việc an tâm về chất lượng sản phẩm mà bạn còn được mua hàng, giao hàng nhanh tận nơi trong 1h.

Crab Seafood – Hải Sản Tươi Sống

Crab Seafood sẽ mang đến cho bạn:

• Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.
• Giao hàng nhanh trong 1H.
• Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.
• Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp.

Quý khách hàng có nhu cầu mua cá căn, hãy Liên hệ Crab Seafood để được hỗ trợ tốt nhất: